Nakita.id - Biasa Moms menggunakan buah kering sebagai pelengkap di atas kue kering dan camilan lainnya.
Selain enak dan crunchy sebenarnya buah kering mengandung nutrisi yang banyak sehingga baik untuk kesehatan.
Mereka adalah sumber gula alami yang baik yang sering kali membantu Moms dan Dads menghindari penambahan gula ke dalam makanan.
Baca Juga: Ganti Cemilan Si Kecil Dengan Buah-Buahan Kering yang Tak Kalah Bermanfaat Dari Buah Segar
Di sisi lain, sebuah penelitian baru oleh para peneliti di Penn State menemukan hubungan antara buah-buahan kering dan peningkatan kualitas makanan.
Mereka menyatakan orang-orang yang memasukkan buah-buahan kering ke dalam makanan mereka lebih sehat daripada mereka yang tidak.
Ditemukan juga bahwa orang-orang memasukkan lebih banyak nutrisi ke dalam makanan mereka pada hari-hari mereka makan buah-buahan kering daripada hari-hari mereka melewatkannya.
Baca Juga: Dried Fruits, Walaupun Disarankan Ternyata Ada Batasannya loh Moms!
Namun, temuan ini datang dengan serangkaian peringatan mereka sendiri. Penemuan ini dipublikasikan di jurnal Academy of Nutrition and Dietetics.
"Buah kering bisa menjadi pilihan yang bagus untuk camilan bergizi, tetapi konsumen mungkin ingin memastikan mereka memilih versi tanpa pemanis tanpa tambahan gula," kata Valerie Sullivan, peneliti postdoctoral di Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health dan Penn State.
Penelitian dilakukan terhadap 25.590 partisipan yang diberi diet kaya buah kering selama 24 jam.
Baca Juga: Kenali Dried Fruits, Manfaatnya Bisa Memperkuat Otot Rahim Moms!
Para peneliti kemudian mengumpulkan data terkait kesehatan mereka untuk menemukan kualitas menurunkan berat badan.
"Yang juga menarik perhatian adalah bahwa orang cenderung makan lebih banyak buah pada hari mereka makan buah kering daripada pada hari mereka tidak makan buah," kata Sullivan.
Dan saat mereka makan lebih sedikit buah kering, asupan buah segar juga lebih rendah.
Baca Juga: Jangan Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Ini Saat Naik Pesawat, Ini Alasannya
Selain manfaatnya, ditemukan juga bahwa menambahkan lebih banyak buah kering menyebabkan asupan lebih banyak kalori dalam sehari.
Karenanya, peneliti merekomendasikan untuk mengontrol ukuran porsi dan menghindari bentuk makanan berkalori lainnya untuk mengimbangi kalori yang kita konsumsi dalam bentuk buah-buahan kering.
Inilah 5 cara menarik untuk memasukkan buah kering ke dalam pola makan Moms dan Dads:
1. Smoothie
Tambahkan beberapa buah beri dan aprikot ke dalam mangkuk smoothie Moms agar lebih sehat.
Baca Juga: Manfaatkan 4 Buah Ini Jadi Masker Wajah Alami, Buktikan Sendiri Hasilnya pada Kulit Anda
2. Salad
Masukkan kismis dan apel kering ke dalam semangkuk salad segar untuk menambah rasa manis pada resep.
3. Sarapan
Moms dapat memulai pagi dengan makan kismis yang direndam untuk mendapatkan tenaga agar tetap bekerja sepanjang hari.
Baca Juga: Meski Rasanya Manis, 3 Buah Ini Justru Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah
4. Trail Mix
Siapkan trail mix dengan beri, kismis, aprikot, kacang-kacangan, biji bunga matahari, biji rami, dll. Dan kunyah untuk memuaskan rasa lapar saat makan.
5. Makanan penutup
Moms dapat mengganti gula dengan kismis dan kurma untuk membuat hidangan manis lebih sehat untuk kesenangan tanpa rasa bersalah.
Jadi mengonsumsi buah kering bisa membantu menurunkan berat badan tetapi tidak mengonsumsi makanan berkalori tinggi setelahnya.