Menurut Ahli, Ini 10 Makanan yang Perlu Dikonsumsi Agar Anak Cerdas

By Anisyah Kusumawati, Kamis, 25 Januari 2018 | 10:33 WIB
()

1. Salmon

Ikan berlemak seperti salmon merupakan sumber yang sangat baik dari asam lemak omega-3 DHA dan EPA - keduanya penting untuk pertumbuhan dan fungsi otak, kata Andrea Giancoli, MPH, RD, seorang ahli gizi Los Angeles dan juru bicara ADA.

Faktanya, penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa orang yang mendapatkan lebih banyak dari asam lemak ini memiliki pikiran yang lebih tajam dan lebih baik dalam tes keterampilan mental.

BACA JUGA : Jangan Biarkan Anak Stres, Begini Cara Memilih PAUD yang Tepat

2. Telur

Telur dikenal sebagai sumber protein yang tinggi.

Telur khususnya bagian kuningnya, ternyata mengandung kolin yang membantu perkembangan ingatan.

3. Selai Kacang

"Kacang tanah dan selai kacang adalah sumber vitamin E yang baik, antioksidan kuat yang melindungi selaput saraf - ditambah thiamin untuk membantu otak dan sistem saraf menggunakan glukosa untuk energi," kata Giancoli.

4. Biji-bijian

Otak membutuhkan pasokan glukosa yang konstan.

Biji-bijian memiliki peranan kuat didalamnya krena kandungan seratnya membantu mengatur pelepasan glukosa ke dalam tubuh, Giancoli menjelaskan.

"Biji-bijian utuh juga mengandung vitamin B, yang memberi nutrisi pada sistem saraf yang sehat."