Itu sebabnya kentang jadi terasa kering dan tidak enak.
Langsung dimasak setelah digoreng
Setelah kentang digoreng sebaiknya langsung dimasak dengan bumbu.
Kalau mau dibuat stok, Moms bisa tumis bumbu kentang goreng jauh-jauh hari, lalu simpan dalam freezer.
Nah ketika Moms mau masak sambal goreng kentang saat lebaran nanti Moms tinggal masukkan bumbu dan masak dengan kentangnya.
Baca Juga: Nyesel! Mulai Sekarang Jangan Lagi Buang Kulit Kentang yang Sudah Dikupas, Ini Alasannya