Sayuran ini juga tinggi kandungan akan kandungan air yang berarti bisa membuat kita kenyang lebih lama dan mencegah rasa lapar.
Pada 1950-an, diet sup kubis sangat populer karena sangat bermanfaat dan rendah karbohidrat kompleks, protein, vitamin dan mineral.
BACA JUGA: Cara Ini Membuat Sayuran Tidak Mudah Busuk Saat Disimpan Dalam Kulkas
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Antosianin dalam kubis merah membantu menekan peradangan di tubuh yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular.
Selain itu, kandungan polifenol tinggi dalam kubis mencegah penumpukan platelet dan mengurangi tekanan darah.
Kandungan kalium dalam kubis juga dapat menurunkan risiko stroke.
BACA JUGA: Hati-Hati Makan Sayuran dan Buah-Buahan Ini, Bisa Memperparah Sakit
3. Menyehatkan otak
Kubis sangat bagus untuk otak kita, Moms.
Sebab kubis mengandung yodium yang bisa meningkatkan fungsi otak sekaligus menjaga sistem saraf tetap berfungsi dengan baik.
Yodium juga bisa mencegah gangguan neurologis seperti penyakit alzheimer dan demensia.
Selain itu, vitamin B dalm kubis berperan penting dalam meningkatkan stamina mental dan daya ingat.