Nakita.id - Ikan merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan protein tinggi di dalamnya.
Selain itu, ikan juga dinilai mampu menstimulasi perkembangan otak dan kesehatan janin.
Akan tetapi, ternyata tak semua ikan baik dikonsumsi ibu hamil.
Meski memiliki berbagai manfaat baik bagi Moms dan janinnya, ada beberapa ikan yang dilarang dikonsumsi saat hamil.
Menurut Food and Drug Administration (FDA), Amerika Serikat, ada beberapa aturan makan ikan bagi ibu hamil.
Baca Juga: Lakukan Senam Kegel secara Rutin, Siap-siap Rasakan Manfaat Tak Terduga Ini Bagi Tubuh Ibu Hamil
FDA pernah mengeluarkan peringatan mengenai kadar merkuri pada ikan yang berbahaya jika dikonsumsi ibu hamil.
Merkuri merupakan salah satu kandungan yang biasa ditemukan pada beberapa jenis ikan.
Tak hanya ikan laut, kadar merkuri biasanya ditemukan di ikan danau, ikan sungai, bahkan ikan tambah.
Menggutip dari American Pregnancy, kadar merkuri yang berlebih dalam ikan lah yang membuat ikan tersebut berbahaya jika dikonsumsi ibu hamil.
Molekul merkuri yang tinggi bisa berubah menjadi methylmercuri yang memicu racun jika dikonsumsi berlebihan oleh manusia.
Oleh sebab itu, FDA memberi rambut-rambu dan panduan berapa banyak ikan bisa dikonsumsi oleh manusia.
Untuk ikan yang mengandung kadar merkuri rendah, FDA merekomendasikan makan mulai dari 8 hingga 10 ons setiap minggunya.
Berbeda dengan orang biasa, ibu hamil disarankan tak mengonsumsi ikan dengan kadar merkuri.
Baca Juga: Mitos vs Fakta Kehamilan Soal Makan Makanan Manis, Benarkah Makanan Manis Berbahaya untuk Janin?
Bahayanya, merkuri tersebut berpengaruh dan berdampak buruk bagi kesehatan otak dan saraf pada janin.
Bahkan peneliti percaya bahwa seorang perempuan yang tengah hamil dan terus-menerus terpapar merkuri, maka anak yang dikandungnya akan mengalami autisme.
Namun kini, FDA merekomendasikan agar perempuan yang sedang menjalani kehamilan, menyusui, atau rencana untuk hamil mengonsumsi lebih banyak ikan.
Pasalnya, ikan memang mengandung nutrisi penting termasuk asam lemak omega-3, protein, vitamin, dan mineral seperti zat besi.
Nutrisi ini sangat penting, terutama untuk ibu hamil, karena kandungan nutrisi membantu perkembangan janin, bayi, dan masa kanak-kanak yang sehat.
Lalu, apa saja ikan yang memiliki kadar merkuri tinggi dan disarankan tak dikonsumsi ibu hamil?
Ikan yang berkadar merkuri tinggi adalah termasuk tilefish, ikan todak, hiu, dan king mackerel.
Ibu hamil dan menyusui disarankan hanya mengonsumsi ikan yang rendah merkuri, seperti salmon, nila, tuna, dan ikan lele.
Pastikan juga ikan tersebut dimasak dengan benar-benar matang agar kandungan bakteri dan kandungan buruk di dalam ikan hilang.