CARA MEMBUAT:
- Campurkan udang, ayam, putih telur, garam, merica, gula pasir, minyak wijen, tepung maizena, dan daun bawang, aduk rata.
- Lumuri tangan dengan minyak, ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Balut bola-bola udang dengan kulit pangsit hingga permukaannya tertutup merata.
- Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng bola-bola hingga permukaannya kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
- Sajikan hangat dengan pelengkap.
BACA JUGA: Jangan lagi Isi Ulang Botol Plastik Minuman! Kotornya Lebih dari Dudukan Toilet
Resep ini untuk 25 buah dan waktu yang dibutuhkan Moms untuk membuatnya hanya 35 menit. (*)