Sementara itu, menurut dr. Eva Kurniawati, ahli gizi dari RSCM, selain tidak boleh didiamkan terlalu lama, sayur bayam yang sudah menghitam juga sebaiknya tidak dimakan.
Sebab, itu menunjukkan bahwa sayur bayam sudah tidak layak lagi untuk dikonsumsi.
"Tidak ada batasan waktu yang pasti tentang berapa waktu yang aman untuk menyantap sayur bayam,” ujar dr. Eva pada 29 Mei 2013 lalu, dikutip dari Kompas.com.
Baca Juga: Kesehatan Tubuh Seisi Rumah Bisa Terancam, Mulai Sekarang Stop Masak Bayam dengan Cara Seperti Ini
“Hanya, tanda sayur ini tak layak dikonsumsi lagi adalah saat sayur yang tadinya berwarna hijau sudah berubah menjadi hitam," imbuhnya.
Nah, itu dia Moms beberapa aturan yang tepat saat hendak mengonsumsi sayur bayam.
Jangan sampai keliru lagi, ya!