4. Jika sudah agak dingin gunakan agar tisu agar tahu cepat kering
5. Potong kubus tahu lalu campurkan dengan kecap, minyak wijen, dan merica ke dalam baskom
6. Tunggu 15 menit agar bumbu menyerap ke tahu, lalu masukkan tepung jagung
7. Aduk atau goyangkan baskom hingga tepung jagung menyelimuti tahu
8. Panaskan teflon dengan api medium, lalu tuangkan 2 sendok makan minyak goreng
9. Masak tahu hingga warna kecokelatan
10. Tambahkan garam dan merica, jika warna sudah merata, pindahkan tahu goreng ke piring
11. Tuangkan 1 sendok makan minyak goreng ke teflon lalu tambahkan bawang dan jahe, masak hingga wangi
12. Masukkan kacang panjang, wortel, brokoli, paprika hijau dan merah, masak sampai empuk, masukkan garam dan merica
13. Di mangkuk kecil, campurkan kecap, minyak wijen, air, gula cokelat dan tepung jagung
14. Masukkan lagi tahu ke dalam teflon bersama sayuran lalu tuang campuran bumbu dari mangkuk kecil
15. Aduk hingga mengental, lalu matikan kompor
16. Tuang tahu ke piring, tofu korean BBQ siap disantap
Menjelang Hari Vegetarian Sedunia, Moms wajib tahu soal makanan kaya akan protein dan cara olahannya.
Selamat mencoba dan selamat Hari Vegetarian Sedunia, ya, Moms.