Nakita.id - Kolesterol tinggi jadi salah satu penyakit yang banyak dialami orang di berbagai penjuru dunia.
Kolesterol tinggi terjadi ketika kadar kolesterol di dalam darah melebihi batas normal.
Batas normal kadar kolesterol dalam darah yaitu 200 mg/dL.
Bila kadar kolesterol lebih dari 200 mg/dL, maka bisa dikatakan seseorang tersebut memiliki kolesterol tinggi.
Bagi pengidap kolesterol tinggi, penting untuk menjaga pola makan.
Pola makan yang sehat bisa membantu mengontrol kadar kolesterol supaya tidak melonjak naik.
Jangan sepelekan kadar kolesterol tinggi Moms, sebab kondisi ini bisa memicu penyakit jantung hingga serangan stroke.
Tahukah Moms, bahwa rutin mengonsumsi kacang lentil bisa membantu menurunkan kolesterol jahat 'LDL' pada tubuh.
Melansir WebMD, para peneliti menemukan bukti ilmiah mengenai khasiat kacang lentil untuk menurunkan kadar kolesterol.
Para peneliti di Kanada memeriksa 26 studi di Amerika Serikat dan Kanada yang melibatkan total lebih dari 1.000 orang.
Dari penelitia tersebut menunjukkan rutin makan 3/4 cangkir kacang-kacangan termasuk kacang lentil bisa mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) sebanyak 5 persen.
Meski bila dilihat dari angka penurunan kadar kolesterol sangat rendah, angka penurunan kolesterol sebanyak 5 persen memberikan dampak besar untuk tubuh.
Penurunan kolesterol LDL sebanyak 5 persen menunjukkan potensi risiko penyakit jantung 5 persen lebih rendah.
Penelitian tersebut juga menemukan bahwa efek dari kacang-kacangan, termasuk kacang lentil untuk kesehatan jantung lebih besar pada pria dibandingkan wanita.
Kemungkinan ini dikarenakan pria cenderung memiliki kebiasaan makan yang lebih buruk dan kadar kolesterol yang lebih tinggi dibandingkan wanita secara umum.
"Sudah waktunya untuk makan kacang. Dengan membuat perubahan pola makan kecil, seperti mengonsumsi satu porsi kacang, buncis, lentil, dan kacang polong sehari seperti yang sudah dilakukan sebagian besar dunia , kita dapat melakukan pengurangan risiko sederhana dalam kejadian penyakit jantung dengan menurunkan LDL 'kolesterol jahat' kita, terutama pada pria," kata Dr. Robert Graham, spesialis penyakit dalam dan pengobatan alami di Lenox Hill Hospital di New York City.
Rutin mengonsumsi kacang lentil diketahui memiliki efek menurunkan kolesterol setelah 3 minggu.
Menurut Graham, ambang batas tiga minggu itu sama dengan yang digunakan Food and Drug Administration AS ketika mengevaluasi produk apa pun yang mengklaim dapat membantu menurunkan kolesterol.
Melansir Health.harvard.edu, kacang-kacangan termasuk kacang lentil sangat kaya akan serat larut.
Serat larut jadi salah satu kandungan yang bisa membantu menurunkan kolesterol tinggi.
Serat larut juga membutuhkan waktu yang lama untuk diserap tubuh.
Sehingga, Moms dan Dads yang mengonsumsi kacang-kacangan termasuk kacang lentil akan merasa kenyang lebih lama.
Ini bisa mencegah Moms dan Dads makan berlebihan.
Jadi, mengonsumsi kacang lentil sangat cocok bagi Moms yang ingin menurunkan kadar kolesterol tinggi sekaligus ingin menurunkan berat badan.