Ikan sarden yang bernutrisi tinggi bisa mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular.
Para ahli melakukan penelitian untuk melihat efek makan makanan kaya sarden pada peradangan, kontrol metabolisme, dan bakteri usus.
Hasilnya, responden yang makan sarden dua kali dalam seminggu selama 6 bulan mengalami peningkatan bakteri usus.
Para peneliti menyimpulkan pentingnya konsumsi sarden untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
Menurunkan risiko diabetes
Sebuah penelitian meneliti 152 penderita pradiabetes dan usia lanjut yang diminta makan sarden dua kali seminggu selama 1 tahun.
Hasilnya didapat para responden mengalami penurunan risiko terkena diabetes.
Penelitian tersebut menunjukkan bahwa sarden bisa berefek untuk mencegah sekaligus menurunkan risiko diabetes meski pada orang yang berisiko tinggi terkena diabetes.
Membantu perkembangan tubuh yang sehat
Menurut USDA, kalsium pada sarden terkandung sekitar 91,7 mg per kalengnya.
Seperti diketahui, kalsium dan vitamin D diperlukan untuk perkembangan tulang yang sehat.