1. Memperbaiki pencernaan
Jika Moms ingin meningkatkan kesehatan pencernaan, mengonsumsi sawi putih adalah solusinya.
Sawi putih mengandung serat tidak larut.
Ini menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan menambahkan kotoran ke dalam tinja dan meningkatkan pergerakan usus secara teratur.
Di sisi lain, sawi putih juga kaya akan serat larut, yang berfungsi meningkatkan jumlah bakteri menguntungkan dalam usus.
Bakteri ini melakukan fungsi penting seperti melindungi sistem kekebalan tubuh dan menghasilkan nutrisi penting seperti vitamin K2 dan B12.
2. Menjaga kesehatan jantung
Baca Juga: Masih Sering Dipakai Untuk Makan Mi Instan, Berikut Bahaya Makan Sawi yang Sudah Layu
Sementara itu, sawi merah mengandung senyawa kuat yang disebut anthocyanin.
Antosianin adalah pigmen tumbuhan yang termasuk dalam famili flavonoid.
Banyak penelitian telah menemukan hubungan antara makan makanan yang kaya akan pigmen ini dan pengurangan risiko penyakit jantung.
Dalam sebuah studi termasuk 93.600 wanita, para peneliti menemukan bahwa mereka yang asupan makanan kaya antosianin lebih tinggi memiliki risiko serangan jantung yang jauh lebih rendah.