Nakita.id - Hipertensi atau darah tinggi menjadi salah satu penyakit yang dialami oleh banyak orang.
Kabar buruknya, hipertensi bisa memicu penyakit berbahaya lain seperti jantung dan diabetes.
Pengidap hipertensi dianjurkan untuk melakukan pola hidup sehat agar bisa terkendali.
Penting untuk mengonsumsi biji-bijian, sayuran, buah-buahan, dan protein tanpa lemak.
Selain itu, kita harus menghindari hal-hal yang tinggi gula dan natrium, yang merupakan salah satu faktor diet utama yang terkait dengan tekanan darah tinggi.
Untuk membantu mengetahui apa yang harus dihindari, berikut adalah daftar 11 makanan yang dapat meningkatkan tekanan darah;
1. Garam meja
Banyak orang menggunakan garam meja karena kebiasaan saat menyiapkan makanan dan camilan, tetapi harus sangat dibatasi atau dihindari sama sekali ketika berhadapan dengan tekanan darah tinggi.
2. Bumbu dan saus
Hal-hal seperti kecap, kecap, saus salad, saus barbekyu, dan saus steak semuanya mengandung banyak natrium.
Tempat lain garam tersembunyi adalah dalam saus pasta dan saus. Biasakan diri dengan bumbu dan rempah yang berbeda untuk menambah rasa pada makanan.
3. Makanan dengan lemak jenuh dan trans
Makanan yang digoreng dengan banyak minyak atau daging yang memiliki banyak lemak tidak baik untuk tekanan darah dan kolesterol.
Kurangi atau hilangkan konsumsi daging merah. Jika memang makan daging merah, pastikan kita membaca label dan memilih potongan yang paling kecil.
Jika mengonsumsi banyak produk susu, beralihlah ke versi rendah lemak. Dan hati-hati dengan keju dengan kandungan garam tinggi.
4. Gorengan
Makanan yang digoreng mengandung banyak lemak jenuh dan garam, keduanya harus kita hindari ketika memiliki tekanan darah tinggi.
Memanggang, merebus, dan menumis adalah alternatif yang baik untuk menggoreng.
Air Fryer telah menjadi populer dan merupakan pilihan yang baik selama kita memperhatikan kandungan garam dari apa yang dimasak. Segala jenis campuran tepung atau bumbu harus rendah sodium.
5. Makanan cepat saji
Banyak makanan yang disajikan di restoran cepat saji diproses dan dibekukan, kemudian dimasak dengan cara digoreng atau dimasak dengan minyak tinggi lemak.
Selain itu, mereka sering sangat asin. Karena ini adalah makanan yang meningkatkan tekanan darah, mereka harus dihindari.
Baca Juga: Emak-emak Asal Tasikmalaya Meninggal Dunia Saat Lomba Balap Karung, Dokter Katakan Hal Ini
6. Makanan kalengan, beku dan olahan
Makanan ini mungkin nyaman, namun, banyak di antaranya mengandung garam tambahan dalam jumlah besar untuk mempertahankan rasa melalui proses pengalengan, pengemasan, atau pembekuan.
Sup kalengan, tomat kalengan, pizza beku, dan semua makanan beku lainnya kebanyakan tinggi sodium.
Intinya adalah, jika makanan diproses dengan cara tertentu, biasanya melibatkan penambahan beberapa bentuk garam, yang tidak baik untuk tekanan darah.
7. Daging deli dan daging yang diawetkan
Makanan lain yang penuh natrium adalah daging deli. Daging makan siang sering diawetkan, diawetkan atau dibumbui dengan garam, membuatnya tinggi sodium. Daging yang diawetkan seperti bacon juga terlarang.
8. Camilan asin
Banyak biskuit, keripik, dan bahkan permen seperti kue kering, bukanlah pilihan yang baik. Hal lain yang harus diwaspadai termasuk dendeng dan kacang-kacangan.
Itu mungkin tampak seperti camilan yang lebih sehat karena merupakan sumber protein dan lemak sehat (pada kacang-kacangan tertentu), tetapi bagi mereka yang memiliki tekanan darah tinggi, itu bisa menjadi berita buruk.
Carilah varietas tanpa atau sedikit garam yang ditambahkan. Pilihan bagus lainnya jika mendambakan camilan renyah, adalah membuat popcorn polos sendiri dan menambahkan rempah-rempah (bebas garam) ke dalamnya sendiri.
Kita juga harus menghindari makanan yang diasinkan, yang seringkali penuh dengan garam sebagai hasil dari proses pengawetan.
Sebagian besar proses pengawetan menggunakan banyak garam dalam campuran air garam untuk membunuh bakteri, dan natrium menempel setelah pengawetan selesai.
9. Kafein
Kopi, teh, minuman energi, dan soda semuanya mengandung kafein, yang diketahui dapat meningkatkan tekanan darah.
Orang dengan hipertensi harus membatasi asupan kafein mereka. Jika kita seorang pecinta kopi, cobalah beralih ke kopi setengah caff, atau kopi tanpa kafein.
Sejumlah kecil alkohol telah ditemukan untuk menurunkan tekanan darah, tetapi minum terlalu banyak dapat meningkatkannya.
Minum lebih dari tiga gelas sekaligus dapat meningkatkan tekanan darah dan kebiasaan minum dapat menyebabkan masalah tekanan darah yang berkepanjangan. Alkohol juga berinteraksi buruk dengan obat tekanan darah tertentu.
11. Soda
Seiring dengan kafein yang disebutkan di atas, soda penuh dengan gula olahan dan kalori kosong.
Minuman dengan kandungan gula tinggi dikaitkan dengan peningkatan tingkat obesitas untuk orang-orang dari segala usia.
Dan orang yang kelebihan berat badan atau obesitas memiliki risiko lebih besar terkena tekanan darah tinggi.
Wanita harus membatasi tambahan gula hingga 24 gram per hari dan pria hanya boleh mengonsumsi paling banyak 36 gram per hari, seperti yang direkomendasikan oleh American Heart Association.
(Artikel ini sudah tayang di GridHealth dengan judul: Awas, Hindari 11 Makanan Ini Bila Tak Ingin Hipertensi Kumat)