Sehingga, membuat telur lebih rentan terhadap udara dan mikroorganisme berbahaya.
Selama disimpan, Moms tak perlu menaruh tisu dapur lembab di dalam wadah untuk mencegah hilangnya kelembaban.
Nah, itu tadi cara menyimpan telur rebus dengan tepat agar bisa bertahan lama ya, Moms.
Sebelum Moms hendak merebuskan telur, Brigman menyarankan untuk mendinginkan telur rebus terlebih dulu sebelum disimpan.
Sebab, telur rebus bersuhu panas setelah direbus, Moms.
Ketika benda-benda panas ditaruh di dalam kulkas, mereka dapat menghangatkan benda-benda lain di sekelilingnya.
Bahkan, menempatkan mereka di zona bahaya suhu, dimana bakteri suka berkembang biak.
Maka dari itu, sangat disarankan untuk menaruh telur rebus dalam air dingin atau air es selama beberapa menit.
Hal ini dilakukan untuk mempercepat pendinginan pada telur rebus tersebut.
Demikian kata Jeanine Flaherty selaku Vice President of Food Safety and Quality Assurance di Vital Farms.
Selamat mencoba, Moms!