Nakita.id - Apakah Moms sudah tahu manfaat makan tomat mentah di pagi hari?
Sampai sekarang, ternyata cukup banyak orang termasuk Moms yang belum tahu apa saja manfaat makan tomat mentah di pagi hari.
Tanpa berlama-lama, yuk kita simak informasi berikut terkait manfaat-manfaat makan tomat mentah di pagi hari!
Memang tak dapat dipungkiri kalau tomat sendiri kaya akan manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh kita.
Namun, tahukah Moms? Ternyata tomat juga punya manfaat luar biasa untuk kesehatan mental kita, lo.
Salah satunya adalah memperbaiki suasana hati di pagi hari!
Moms tentu sepakat kalau setelah bangun tidur, suasana hati di pagi hari tidak boleh memburuk.
Maka dari itu, pastikan suasana hati Moms di pagi hari tetap terjaga agar siap menjalani aktivitas dengan baik.
Seperti, dengan mengonsumsi makanan yang sehat serta kaya nutrisi, khususnya asam lemak omega-3, kalsium, vitamin B12, vitamin D, dan lain-lain.
Moms harus tahu, nutrisi-nutrisi tersebut disebut-sebut dapat mencegah perubahan suasana hati, gampang marah, atau bahkan depresi.
Salah satu makanan yang Moms bisa konsumsi di pagi hari adalah tomat mentah.
Lantas, kenapa manfaat makan tomat mentah di pagi hari bisa untuk memperbaiki suasana hati?
Melansir dari Get Healthy U, kulit tomat mentah justru kaya akan antioksidan bernama likopen.
Antioksidan inilah yang akan bekerja melawan peradangan yang bisa menimbulkan perubahan suasana hati, bahkan depresi.
Bahkan, mengutip The Good Mood Food, tomat mentah juga kaya akan vitamin C.
Ditambah, mengandung polifenol dan karotenoid.
Kandungan-kandungan di atas dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dan suasana hati yang baik.
Hal ini telah dibuktikan dalam sebuah studi tahun 2013 yang dimuat dalam The Journal of Affective Disorders, seperti dikutip dari Eat This Not That.
Hasil riset menunjukkan, peserta yang mengonsumsi tomat mentah 2-6 kali dalam seminggu akan 46% lebih kecil mengalami gejala depresi, baik ringan ataupun berat, dibandingkan peserta yang mengonsumsi tomat mentah kurang dari sekali seminggu.
Para peneliti masih belum yakin nutrisi apa yang menyebabkan efek tersebut muncul.
Akan tetapi, mereka percaya kalau nutrisi tersebut kemungkinan besar adalah antioksidan, termasuk likopen.
Demikian disampaikan Elena Paravantes, RD, founder blog ‘Olive Tomato’ dan penulis buku ‘The Mediterranean Diet Cookbook for Beginners’.
Nah, itu tadi penjelasan terkait manfaat makan tomat mentah di pagi hari untuk memperbaiki suasana hati.
Maka dari itu, Moms bisa coba mulai konsumsi tomat mentah dari hari ini dan pagi ini juga ya.
Ada berbagai cara makan tomat mentah yang bisa Moms lakukan. Diantaranya adalah sebagai berikut:
- makan langsung;
- dimakan bersama salad atau sandwich;
- dijadikan bubur atau salsa;
- dibuat jus;
- dijadikan topping bruschetta.
Agar tomat mentah tetap terjaga kesegarannya, Moms bisa meletakkannya di dapur dalam suhu ruangan sampai matang dan siap untuk dimakan.
Mudah sekali bukan? Jangan lupa langsung dicoba mulai pagi ini ya, Moms!
Untuk melihat kembali alasan manfaat makan tomat mentah di pagi hari untuk memperbaiki suasana hati, cek halaman 2.
Baca Juga: Kaya Akan Manfaat! 10 Manfaat Makan Tomat Mentah Setiap Hari Bagi Kesehatan