Tujuannya untuk membantu cangkang telur cepat lepas.
Lalu, kenapa harus pakai soda kue?
Soda kue sendiri berperan dalam meningkatkan kadar basa dalam air, yang membantu melonggarkan putih telur dari bagian dalam cangkang.
Dari sana, biarkan telur mendidih selama sekitar 12 menit.
Kemudian, angkat dan dinginkan telur rebus tersebut.
Dengan cara ini, cangkang telur rebus akan terkelupas dengan sangat mudah.
Tanpa harus digelindingkan, ditiup, diletup, digoyang, ataupun digetar.
Agar semakin mudah, Moms bisa taruh telur rebus yang sudah masak ke dalam semangkuk air es dingin.
Moms harus tahu, mandi air es akan membantu menghentikan proses memasak di bagian dalam telur.
Sehingga, cangkang telur rebus menjadi lebih mudah terkelupas.
Juga, membuat tangan tak terbakar selama beberapa saat.
Baca Juga: Begini Cara Menyimpan Telur Rebus dengan Tepat Agar Bisa Tahan 1 Minggu, Coba Sekarang Yuk!