7 Kreasi Menu Diet Buka dan Sahur yang Sehat dan Gak Bikin Kantong Boros

By Diah Puspita Ningrum, Senin, 3 April 2023 | 16:15 WIB
Menu diet untuk sahur dan buka puasa (Pexels/ Cats Coming)

Nakita.id - Memilih menu diet buka dan sahur sangat penting apabila Moms ingin menurunkan berat badan di bulan Ramadan.

Kabar baiknya, ada sejumlah menu yang mudah dibuat dan ramah di kantong.

Selain itu, menu makanan ini juga benutrisi untuk mencukupi kebutuhan gizi tubuh.

Melansir dari berbagai sumber, berikut adalah rekomendasi menu yang cocok untuk Moms yang berdiet di bulan Ramadan.

Menu Diet untuk Buka Puasa dan Sahur

1. Ayam panggang

Ayam panggang menjadi salah satu pilihan menu sehat untuk menurunkan berat badan saat puasa.

Moms bisa membuat sendiri atau memasak di rumah.

Kalian bisa mengonsumsi ayam panggang dengan telur rebus atau scrambled eggs.

Selain itu, kalian juga bisa mengganti nasi dengan jagung atau kentang.

2. Sandwich

Moms bisa membuat roti isi atau sandwich dengan menggunakan roti gandum utuh.

Baca Juga: Ide Menu Sahur Anak Kos dengan Rice Cooker, Anti Ribet Anti Lama

Ini akan menjadi sumber karbohidrat pengganti nasi saat berpuasa.

Moms bisa menikmati sandwich dengan isian sayuran seperti selada, tomat, wortel dan timun.

Sementara untuk protein kalian bisa mendapatkan dari suwiran ayam dan telur orak arik.

3. Muffin Telur

Muffin tidak harus diisi dengan gula dan karbohidrat kosong.

Ahli diet mengatakan Moms bisa membuat muffin dengan protein seperti telur.

Sebab satu telur mengandung sekitar 6 gram protein, jadi campurkan dengan beberapa potongan daging atau keju ricotta.

Tambahkan pula beberapa sayuran

4. Dada Ayam

Makanan rendah kalori untuk menu diet saat puasa Ramadan juga bisa didapatkan dari dada ayam.

Dalam dada ayam memiliki kalori yang cukup rendah.

Baca Juga: Atasi Diare Saat Puasa dengan Obat Alami, Konsumsilah 7 Menu Sahur Ini

Meski begitu, protein pada dada ayam baik untuk kesehatan.

Mengonsumsinya secara rutin bisa memperkuat kesehatan pada tulang.

Bahkan dada ayam juga mampu meningkatkan metabolisme tubuh.

5. Sup ayam makaroni

Cobalah membuat sup ayam makaroni yang disantap tanpa nasi atau dengan nasi merah.

Sop ini sudah mengandung nutrisi lengkap. Ada sayuran berupa wortel dan buncis.

Karbohidrat berasal dari kentang dan macaroni.

Sedangkan lauknya tentu dari potongan ayam dalam sup yang berkuah bening ini.

6. Bayam

Pilihan makanan rendah kalori yang cocok untuk menu diet saat puasa Ramadan dengan konsumsi bayam.

Penyajian bayam juga mudah dan praktis jika ingin Moms masak saat waktu sahur.

Baca Juga: Resep Menu Sahur Praktis Sayur Bayam yang Mudah Dibuat dan Bergizi

Sayuran berdaun hijau ini rendah akan kalori tetapi memiliki rasa yang enak.

Apalagi kandungan zat besi di dalamnya yang juga melimpah.

Olah bayam menjadi sayur bening dan ditambahkan dengan beberapa potongan jagung.

7. Pecel

Ada salah satu makanan tradisional yang bisa dijadikan sebagai menu diet untuk berbuka puasa.

Rasanya enak tapi cocok untuk orang yang sedang menjalani diet. Makanan yang dimaksud adalah pecel.

Pecel adalah campuran sayur yang disajikan dengan bumbu kacang.

Sayurnya berupa kacang panjang, bayam, toge, wortel, sawi, timun, labu siam, dan toge yang dipotong-potong dan direbus.

Biasanya dilengkapi juga dengan telur dan kerupuk. Sayuran yang beragam ini diolah seperti salad namun menggunakan bumbu kacang.

Satu porsi pecel sudah cukup dijadikan makanan yang mengenyangkan namun menyehatkan.