- 360 gr daging ayam
- 270 gr ikan asin teri
- 36 butir telur puyuh
Cara Membuat:
a. Cuci beras lalu tempatkan pada panci penanak, beri sebagian bumbu halus dan aneka rempah daunnya serta santan.
b. Tuang air sebagaimana ukuran menanak nasi.
c. Masak nasi sampai matang dan tanak.
d. Rebus daging ayam dengan bumbu-bumbu diatas.
e. Beri daun jeruk dan salam.
f. Masak hinggu bumbu meresap dan ayam empuk. Suwirkan.
g. Sajikan nasi gemuk bersama perlengkapannya.
Baca Juga: Mengenal Lebih Lengkap PMT IBu Hamil, Moms Wajib Baca di Sini!