Konsumsi rutin kangkung dapat membantu anak-anak mengembangkan kerangka yang sehat dan kuat.
3. Sumber serat yang baik
Serat dalam kangkung membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan anak-anak.
Serat membantu mencegah sembelit, menjaga keseimbangan gula darah, dan memberikan perasaan kenyang lebih lama, sehingga anak-anak cenderung memilih camilan yang lebih sehat.
4. Peningkatan sistem kekebalan tubuh
Vitamin C yang terkandung dalam kangkung berperan penting dalam penguatan sistem kekebalan tubuh.
Dengan sistem kekebalan yang kuat, anak-anak lebih mampu melawan infeksi dan penyakit, menjaga mereka tetap sehat dan aktif.
5. Regulasi tekanan darah
Kangkung mengandung kalium, mineral yang membantu mengatur tekanan darah.
Pemeliharaan tekanan darah yang sehat pada anak-anak dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya di masa dewasa.
6. Mendukung fungsi otak
Asam folat dalam kangkung merupakan nutrisi penting yang mendukung perkembangan dan fungsi otak anak-anak.
Asam folat membantu pembentukan sel-sel otak dan dapat meningkatkan kinerja kognitif mereka.
7. Mengontrol berat badan
Kangkung rendah kalori dan lemak, membuatnya menjadi pilihan makanan sehat untuk membantu anak-anak menjaga berat badan yang sehat.
Ini dapat berperan penting dalam mencegah masalah kesehatan terkait kelebihan berat badan.
Baca Juga: Ketahui Manfaat Kangkung untuk Ibu Hamil dan Janin Bagi Bumil Ngidam Tumis Kangkung