2. Nugget Ikan Gabus
Bahan:
- 200 gram ikan gabus fillet, cuci bersih dan haluskan
- 1/2 wortel, parut halus
- 1/4 cup tepung roti
- 1 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak:
Campurkan ikan gabus yang sudah dihaluskan dengan wortel parut, tepung roti, telur, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk hingga tercampur rata.
Bentuk adonan menjadi nugget kecil.
Baca Juga: Ingin Buat Pempek? Ini Rekomendasi 4 Jenis Ikan Laut hingga Sungai yang Bisa Dicoba
Panaskan minyak dalam wajan.
Goreng nugget ikan gabus hingga kecokelatan dan matang sempurna.
Angkat dan tiriskan nugget sebelum disajikan.