Jahe adalah bahan alami yang memiliki aroma kuat dan bisa membantu menghilangkan bau amis pada udang. Berikut adalah caranya:
- Parut Jahe: Ambil beberapa ruas jahe, kupas, dan parut hingga halus.
- Campurkan dengan Udang: Campurkan parutan jahe dengan udang yang sudah dicuci bersih.
Aduk rata dan diamkan selama 15-20 menit. Jahe akan membantu menghilangkan bau amis dan memberikan aroma segar pada udang.
- Bilas dengan Air Bersih: Setelah didiamkan, bilas udang dengan air bersih untuk menghilangkan sisa jahe.
5. Menggunakan Cuka
Cuka adalah bahan lain yang efektif untuk menghilangkan bau amis pada udang. Berikut adalah caranya:
- Campurkan dengan Air: Campurkan cuka dengan air dalam perbandingan 1:1.
- Rendam Udang: Rendam udang dalam larutan cuka selama 10-15 menit. Cuka akan membantu menetralisir bau amis dan membersihkan udang.
- Bilas dengan Air Bersih: Setelah direndam, bilas udang dengan air bersih untuk menghilangkan sisa cuka.
6. Menggunakan Baking Soda
Baca Juga: 7 Cara Membersihkan Lantai yang Licin karena Tumpahan Minyak