4. Gunakan Baking Soda
Baking soda memiliki sifat yang dapat membantu menghilangkan bau amis pada ikan karena sifat basanya yang dapat menetralkan asam di permukaan ikan.
Cara Melakukannya:
- Campurkan beberapa sendok teh baking soda dengan air hingga larut.
- Rendam ikan dalam larutan ini selama 15-20 menit, lalu bilas dengan air bersih sebelum dimasak.
5. Rendam dengan Air Garam dan Cuka
Campuran air garam dan cuka juga dapat membantu menghilangkan bau amis pada ikan dengan efektif.
Cara Melakukannya
- Campurkan air garam (dalam perbandingan yang sama seperti perendaman garam biasa) dengan cuka (1 bagian cuka untuk 3 bagian air).
- Rendam ikan dalam larutan ini selama sekitar 10-15 menit, lalu bilas dengan air bersih sebelum dimasak.
6. Perendaman dengan Susu Bubuk
Baca Juga: Napas Lebih Segar, 10 Cara Menghilangkan Bau Mulut Saat Bangun Tidur