Nakita.id - Manfaat ubi jalar untuk ibu hamil sangatlah beragam, salah satunya mengandung asam folat yang penting untuk tumbuh kembang janin.
Ubi jalar adalah salah satu makanan yang sering direkomendasikan untuk ibu hamil.
Kaya akan nutrisi, ubi jalar bukan hanya lezat, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan ibu dan janin.
Melansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah manfaat ubi jalar untuk ibu hamil.
Yuk simak!
Manfaat Ubi Jalar untuk Ibu Hamil
1. Sumber Energi yang Baik
Ubi jalar kaya akan karbohidrat kompleks yang merupakan sumber energi utama.
Karbohidrat kompleks dipecah lebih lambat oleh tubuh, sehingga memberikan pasokan energi yang stabil dan tahan lama.
Bagi ibu hamil, kebutuhan energi meningkat, dan mengonsumsi ubi jalar dapat membantu memenuhi kebutuhan tersebut, sehingga ibu hamil dapat tetap aktif dan tidak mudah lelah.
2. Kaya Akan Serat
Ubi jalar mengandung serat yang tinggi, yang sangat penting untuk sistem pencernaan. Selama kehamilan, banyak wanita mengalami masalah pencernaan seperti sembelit.
Baca Juga: Cara Menurunkan Berat Badan Tanpa Olahraga, Cukup Makan Rutin Ubi Jalar yang Dimasak Seperti Ini
Serat dalam ubi jalar membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, serat juga membantu mengatur kadar gula darah, yang penting untuk mencegah diabetes gestasional.
3. Sumber Vitamin A yang Baik
Ubi jalar kaya akan beta-karoten, yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Vitamin A sangat penting untuk perkembangan janin, terutama untuk perkembangan mata, kulit, dan tulang.
Namun, penting untuk tidak mengonsumsi vitamin A dalam jumlah yang berlebihan, karena dapat berbahaya bagi janin.
Konsumsi ubi jalar sebagai sumber beta-karoten adalah cara yang aman untuk mendapatkan vitamin A yang cukup selama kehamilan.
4. Mengandung Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan penting yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selama kehamilan, sistem kekebalan tubuh ibu bisa menurun, sehingga penting untuk mendapatkan cukup vitamin C untuk mencegah penyakit.
Selain itu, vitamin C juga membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan, yang penting untuk mencegah anemia selama kehamilan.
5. Sumber Zat Besi
Baca Juga: Ternyata Mencegah Asam Lambung Bisa Hanya dengan Konsumsi Ubi Jalar, Simak Faktanya!
Ubi jalar juga mengandung zat besi, yang penting untuk produksi sel darah merah. Selama kehamilan, volume darah dalam tubuh ibu meningkat untuk mendukung pertumbuhan janin.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang dapat mengakibatkan kelelahan dan komplikasi lainnya. Mengonsumsi ubi jalar dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi harian.
6. Mengandung Folat
Folat atau asam folat adalah nutrisi penting yang diperlukan selama kehamilan untuk mencegah cacat tabung saraf pada janin.
Mengonsumsi makanan yang kaya folat, seperti ubi jalar, sangat dianjurkan terutama pada trimester pertama kehamilan. Folat membantu dalam pembentukan sel-sel baru dan perkembangan otak janin.
7. Kaya Akan Kalium
Kalium adalah mineral yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
Selama kehamilan, keseimbangan cairan yang baik sangat penting untuk mencegah kram otot dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
Ubi jalar mengandung kalium yang tinggi, membantu menjaga kesehatan jantung dan fungsi otot.
8. Mengandung Mangan
Mangan adalah mineral yang dibutuhkan dalam jumlah kecil namun sangat penting untuk metabolisme karbohidrat dan lemak, serta pembentukan tulang.
Baca Juga: Tips Membuat Snack Bayi 7 Bulan Untuk Meningkatkan Berat Badan
Mengonsumsi ubi jalar membantu memenuhi kebutuhan mangan selama kehamilan, mendukung perkembangan tulang janin dan kesehatan metabolisme ibu.
9. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dan beta-karoten dalam ubi jalar juga bermanfaat untuk kesehatan kulit.
Vitamin C membantu produksi kolagen, yang menjaga elastisitas kulit, sementara beta-karoten melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
Hal ini penting bagi ibu hamil yang mungkin mengalami perubahan kulit selama kehamilan.
10. Mendukung Kesehatan Mata
Beta-karoten dalam ubi jalar tidak hanya diubah menjadi vitamin A untuk perkembangan janin, tetapi juga penting untuk kesehatan mata ibu.
Vitamin A membantu menjaga penglihatan yang baik dan mencegah masalah mata yang umum terjadi selama kehamilan.
11. Mengurangi Peradangan
Ubi jalar memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Selama kehamilan, beberapa wanita mungkin mengalami pembengkakan dan peradangan.
Baca Juga: Bobor Daun Ubi Jalar, Resep Makanan Ibu Menyusui untuk Memperlancar ASI
Mengonsumsi ubi jalar dapat membantu mengurangi gejala-gejala ini dan meningkatkan kenyamanan ibu hamil.
12. Mengurangi Risiko Preeklampsia
Preeklampsia adalah kondisi serius yang dapat terjadi selama kehamilan, ditandai dengan tekanan darah tinggi dan kerusakan organ.
Kandungan kalium dalam ubi jalar membantu mengatur tekanan darah dan dapat mengurangi risiko preeklampsia.
13. Sumber Antioksidan
Ubi jalar mengandung berbagai antioksidan seperti beta-karoten, vitamin C, dan vitamin E.
Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat merusak sel-sel tubuh. Selama kehamilan, antioksidan membantu melindungi ibu dan janin dari stres oksidatif.
Ubi jalar adalah makanan yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil. Kaya akan berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, C, zat besi, folat, dan kalium, ubi jalar tidak hanya mendukung kesehatan ibu tetapi juga perkembangan janin.
Dengan berbagai cara untuk mengonsumsinya, ubi jalar bisa menjadi bagian dari diet seimbang selama kehamilan.