Salah satu organ yang paling diuntungkan dari detoksifikasi ini adalah hati, yang merupakan organ vital untuk menyaring racun dari tubuh.
Konsumsi air rebusan kulit wortel dapat membantu meningkatkan fungsi hati dengan memberikan nutrisi yang dibutuhkan untuk proses detoksifikasi alami.
Serat dalam kulit wortel juga membantu membersihkan saluran pencernaan dan mengurangi risiko penumpukan racun dalam tubuh.
Sehingga, minum air rebusan kulit wortel secara rutin bisa membantu menjaga tubuh tetap bersih dari racun dan bahan berbahaya lainnya.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Sudah menjadi pengetahuan umum bahwa wortel bermanfaat bagi kesehatan mata, terutama karena kandungan beta-karotennya yang tinggi.
Beta-karoten yang ada dalam kulit wortel, ketika dikonsumsi, diubah oleh tubuh menjadi vitamin A, yang esensial untuk menjaga kesehatan retina mata dan meningkatkan penglihatan, terutama dalam kondisi cahaya rendah.
Minum air rebusan kulit wortel secara teratur dapat membantu mencegah masalah penglihatan seperti rabun senja dan degenerasi makula, dua kondisi yang sering terjadi akibat kekurangan vitamin A dalam tubuh.
6. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C yang ada dalam kulit wortel dikenal memiliki sifat imunomodulator, yang artinya vitamin ini mampu membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, beta-karoten yang diubah menjadi vitamin A juga memainkan peran kunci dalam mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi, serta menjaga tubuh tetap sehat.
Dengan minum air rebusan kulit wortel, tubuh mendapatkan nutrisi penting untuk melindungi diri dari penyakit-penyakit menular seperti flu atau pilek.
Antioksidan dalam kulit wortel juga mendukung sistem imun dengan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
Baca Juga: Buah dan Sayuran yang Mengandung Asam Folat Khusus untuk Ibu Hamil