Ini tidak hanya menghemat uang, tetapi juga berkontribusi pada upaya keberlanjutan dan pelestarian lingkungan.
Kulit wortel yang sering kali diabaikan ternyata memiliki berbagai nutrisi penting, dan minum air rebusan kulit wortel adalah cara praktis dan ramah lingkungan untuk memastikan tidak ada bagian dari sayuran yang terbuang percuma.
Cara Membuat Air Rebusan Kulit Wortel
Untuk mendapatkan manfaat-manfaat tersebut, Anda bisa membuat air rebusan kulit wortel dengan cara yang sangat mudah.
Berikut langkah-langkah sederhananya:
1. Cuci wortel dengan bersih untuk menghilangkan kotoran dan pestisida yang mungkin ada di kulitnya.
2. Kupas kulit wortel dan kumpulkan kulit yang telah dikupas.
3. Rebus kulit wortel dalam air selama 10-15 menit.
4. Setelah selesai, saring airnya dan biarkan dingin sejenak.
5. Anda bisa meminumnya dalam keadaan hangat atau dingin, dan jika ingin, bisa menambahkan madu atau lemon untuk rasa yang lebih nikmat.
Kulit wortel, yang sering dianggap sebagai limbah dapur, ternyata memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Minum air rebusan kulit wortel dapat memberikan banyak nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, beta-karoten, dan serat yang baik untuk kesehatan mata, kulit, sistem pencernaan, hingga meningkatkan daya tahan tubuh.
Baca Juga: Kenali 5 Bahan Alami yang Berkhasiat untuk Wajah Sehat, Salah Satunya Ada Alpukat!
Tidak hanya itu, minuman ini juga membantu dalam menjaga kesehatan jantung, mencegah anemia, serta membantu detoksifikasi tubuh.
Dengan memanfaatkan bagian sayuran yang sering terbuang ini, Anda bisa mendapatkan nutrisi tambahan sekaligus membantu menjaga lingkungan.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
Baca Juga: Resep MPASI Bayi Usia 6 Bulan dari Bahan Sayuran, Dijamin Bergizi