Nakita.id. - Protein diperlukan dalam pembentukan tulang, otot, tulang rawan, kulit, dan darah.
Protein juga membangun, memperkuat, dan memperbaiki atau mengganti jaringan tubuh
Manfaa lainnya yang sering disebut-sebut adalah membuat hormon yang berfungsi membantu sel mengirim pesan dan mengoordinasikan fungsi sel dan organ di dalam tubuh.
Umumnya Moms mengenal telur sebagai sumber protein yang paling mudah di dapat.
Protein tinggi yang dikandung dalam telur memang dibutuhkan oleh tubuh.
BACA JUGA: MPASI Kaya Protein 7-9 Bulan : Tim Salmon Kacang Hijau Telur
Selain itu, telur tak hanya bisa dijadikan lauk saja. Namun juga bisa diolah menjadi berbagai macam jenis makanan.
Salah satunya ialah untuk bahan tambahan dalam membuat kue.
Alasan lainnya adalah harga telur yang lumayan terjangkau.
Sayangnya, Moms, saat ini terjadi lonjakan harga telur yang drastis sehingga, tak sedikit masyarakat yang mengeluh tentang lonjakan harga telur tersebut.
Di saat harga telur tinggi, Moms tentu bimbang mengingat keluarga tetap membutuhkan asupan protein dalam makanan sehari-hari.
Jangan khawatir, Moms, ada makanan pengganti yang memberikan kandungan protein tinggi dan kebutuhan lainnya untuk melengkapi asupan yang baik untuk tubuh.
Melansir dari situs everydayhealth, berikut beberapa makanan pengganti telur yang dapat dikonsumsi atau sebagai pengganti bahan telur dalam pembuatan kue dan makanan lainnya.
BACA JUGA: Fakta: Gangguan Mata Bisa Dicegah Dengan Makan 1 Jeruk Setiap Hari
1. Oatmeal dengan selai kacang
Oatmeal atau makanan yang terdiri dari gandum kemudian dimasak lalu diberi selai kacang memiliki kandungan protein yang cukup untuk menggantikan telur.
Mengonsumsi gandum dengan selai kacang saat sarapan baik untuk kesehatan dan makanan tersebut dapat menggantikan protein yang didapat dari telur sebanyak 20 gram protein.
2. Buah dan kacang quinoa
Buah seperti pisang, apel, dan alpukat pun baik sebagai bahan tambahan yang dapat dikonsumsi untuk menggantikan telur.
Dengan mengonsumsi makanan yang terdiri dari buah hangat dan kacang quinoa dapat memberikan tubuh asupan protein sebanyak 15 gram.
3. Roti panggang dengan kacang putih dan avokad
Membuat roti panggang dengan kacang putih dan alpukat dapat memberikan asupan protein pada tubuh sebanyak 14 gram protein. Makanan ini pun cocok untuk dikonsumsi saat sarapan.
4. Kacang dan tahu
Menumbuk kacang dengan tofu/tahu yang dicampurkan dengan bahan lainnya seperti bayam atau sayuran lainnya dapat memberikan asupan protein pada tubuh sebanyak 15 gram.
BACA JUGA: Cara Lain Bakar Kalori Setara Jogging 15 Menit, Tontonlah Film Horor!
5. Burrito kacang pedas
Burrito dapat menggantikan telur karena makanan tersebut mengandung 18 gram protein, terlebih lagi bila dikonsumsi dengan keju. Tentu rasanya pun menjadi nikmat.
6. Yoghurt
Seperti yang kita ketahui bahwa yoghurt memiliki kandungan protein yang cukup untuk tubuh. Jadi bisa dijadikan pengganti telur.
Nah, itulah sederet makanan yang dapat Moms hidangkan pada keluarga sebagai pengganti protein pada telur. (*)