Oat juga termasuk dalam whole grain (serelia utuh) pertama yang diakui oleh badan obat dan makanan AS (Food and Drug Administration/FDA) sebagai makanan yang spesifik untuk kesehatan karena manfaatnya untuk jantung sehat.
Baca Juga : Berita Kesehatan: Curahan Pilu Angelina Jolie Lakukan Operasi Angkat Payudara dan Rahim Untuk Hindari Kanker
Lebih dari 40 penelitian ilmiah telah menunjukkan manfaat oatmeal dalam memberikan perubahan nyata pada kadar kolesterol.
Dalam setiap 100 gram oatmeal terkandung 10 gram serat larut.
Penelitian mengungkapkan konsumsi 3,5 gram serat larut setiap hari bisa menurunkan kolesterol 10-15%.
Jelai dan biji-bijian lainnya
Seperti gandum dan oat, jelai dan biji-bijian lainnya dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, terutama melalui serat larut yang mereka berikan.
Terong dan okra
Kedua sayuran rendah kalori ini merupakan sumber serat larut yang baik.
Baca Juga : Berita Kesehatan: Waktu Terbaik Mengenalkan Gula dan Garam Pada Anak
Kacang
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi almond, kacang walnut, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung.
Makan 2 ons kacang sehari dapat menurunkan LDL sedikit, pada urutan 5%. Kacang memiliki nutrisi tambahan yang dapat melindungi jantung dengan cara lain.
Apa Itu Silent Treatment? Kebiasaan Revand Narya yang Membuatnya Digugat Cerai Istri
Source | : | health.harvard.edu |
Penulis | : | Fadhila Auliya Widiaputri |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR