Kolesterol dalam telur meningkatkan pembentukan asam empedu untuk pencernaan lemak dan menghasilkan beberapa hormon.
Sedangkan kolin membantu dalam fungsi neurologis yang lebih baik dan mengurangi peradangan.
Baca Juga : Moms, Coba Metode Herbal Ala Ayurveda Untuk Meningkatkan Produksi ASI
Lebih dari itu, kolin juga membantu dalam mengatur sistem kardiovaskular.
Makanya konsumsi telur secara teratur dapat mencegah stroke, pembekuan darah, dan serangan jantung.
Karena manfaatnya ini, Moms tak perlu ragu menyajikan telur setiap hari karena sejatinya telur menjadi menu, utamanya untuk sarapan, yang umum dikonsumsi.
Selain cara pembuatannya yang simpel, telur juga menyehatkan dan mengenyangkan.
Baca Juga : Kabar Baik, Moms Hamil Boleh Makan Sushi!
Kandungan sebutir telur setara dengan 70 kalori dan merupakan sumber protein yang membantu menstabilkan kadar gula darah.
Masakan yang umum dibuat untuk sarapan dari bahan makanan ini adalah telur orak-arik atau scramble egg dan omelet yang sering disebut telur dadar.
Source | : | Reader's Digest,momjunction.com |
Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
KOMENTAR