Kerap Dikonsumsi Pengidap Diabetes, Namun Makanan Ini Bisa Sebabkan Risiko Kesehatan Lain

Ubi jalar mengandung vitamin A dalam jumlah sangat tinggi dengan 787 miligram per sajian.

Dietary Guidelines merekomendasikan asupan harian 700 miligram untuk wanita dewasa dan 900 miligram untuk pria, jadi satu porsi ubi jalar akan memenuhi nilai harian Moms.

Banyak yang mengatakan bahwa mengonsumsi makanan yang memiliki vitamin A yang tinggi dapat terkena gangguan kesehatan.

Tetapi Moms tak perlu khawatir karena gangguan kesehatan karena vitamin A tergantung bagaimana Moms mengonsumsi ubi jalar.

Baca Juga : Sehatkan Mata, Namun Ini Dampak Negatif Jika Kebanyakan Makan Wortel

Jika Moms mengonsumsi ubi jalar dengan tujuan mengganti suplemen vitamin A jadi sudah mengonsumsi cukup lama dan dalam jumlah banyak bisa risiko karotenodermia.

Ini adalah kondisi yang tidak berbahaya yang menyebabkan kulit menjadi kuning-oranye dan dapat dibalik begitu Moms berhenti mengonsumsi beta karoten dalam ubi jalar atau makanan lain.

Gangguan kesehatan lain dari ubi jalar adalah kandungan oksalat yang tinggi.

PROMOTED CONTENT