Nakita.id – Apakah saat ini Moms tengah menjalani program diet?
Bila selama ini diet yang dijalani belum membuahkan hasil, jangan menyerah dulu, Moms.
Sebab, Moms harus mencoba diet dengan mengonsumsi labu siam.
Mengutip dari Foodfacts.mercola.com, labu siam dikatakan memiliki banyak nutrisi.
Tak main-main, buah yang sering kali dianggap sebagai sayuran ini ternyata jumlah nutrisinya sangat mengesankan Moms, yakni 457 persen dari nilai per porsi vitamin A.
Vitamin A sendiri adalah antioksidan kuat, penting untuk kulit, penglihatan, dan selaput lendir yang lebih banyak.
Selain vitamin A, labu siam juga mengandung vitamin C, kalium, folat, kalsium, dan kandungan lainnya.
Buah yang sering dijadikan lalapan ini ternyata bebas dari kolesterol dan kaya akan serat lo, Moms.
Baca Juga: Kreasikan Resep MPASI Labu Siam dan Daging Cincang, Moms Bisa dapatkan Banyak Manfaatnya Lo!
Kandungan serat yang tinggi inilah yang dapat meningkatkan penurunan berat badan dan mengurangi lemak tubuh.
Berdasarkan sebuah penelitian pada 4.667 anak-anak dan remaja, menunjukkan bahwa risiko obesitas menurun sebesar 21% pada mereka yang asupan seratnya paling tinggi dibandingkan mereka yang mengonsumsi serat lebih sedikit.
Sedangkan, dari penelitian lain yang dilakukan pada 252 wanita, menunjukkan bahwa untuk setiap satu gram peningkatan serat makanan total, berat badan turun sebanyak 0,55 pon (0,25 kg) dan lemak menurun sebesar 0,25 poin persentase.
Baca Juga: MPASI Daging Sapi untuk Bayi 7 Bulan, Spaghetti With Beef And Vegetable Sauce
Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa diet tinggi serat dengan memanfaatkan labu siam dapat membantu menjaga berat badan lebih maksimal.
Lantas, selain sebagai lalapan, labu siam bisa dikonsumsi dengan cara apa lagi ya?
Tak usah bingung Moms, berikut ini beberapa cara mengolah labu siam yang bisa Moms coba untuk menu diet:
1. Potong labu siam menjadi kubus dan panggang dengan minyak zaitun, garam, dan merica untuk lauk yang cepat dan lezat.
2. Ganti kentang dengan labu butternut saat membuat kentang goreng buatan sendiri.
Baca Juga: MPASI Daging Sapi ala Cynthia Lamusu, Siomay Daging Labu Siam untuk Camilan Si Kecil
3. Tambahkan labu siam yang sudah dihaluskan ke makanan yang dipanggang, seperti roti atau muffin.
4. Labu siam yang dimasak dibelah dua dengan campuran biji-bijian, sayuran, dan keju favorit untuk makan malam jika Moms seorang vegetarian.
5. Tambahkan labu siam yang sudah dimasak ke dalam hidangan pasta.
6. Hancurkan labu siam dengan garam, susu, dan kayu manis sebagai lauk krim.
7. Potong dalam irisan tipis labu siam mentah ke salad untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang unik.
8. Memakan labu siam panggang bersama telur untuk sarapan sehat.
9. Gunakan labu siam sebagai pengganti kentang di kari.
10. Memasukan labu siam panggang ke dalam salad yang dibuat untuk menambah serat.
Wah, menarik sekali ya, Moms? Yuk, langsung dicoba!
Rayakan Hari Ibu dengan Kenyamanan di Senyaman, Studio Yoga dan Meditasi Khusus Wanita Berdesain Modern serta Estetik
Source | : | healthline.com,foodfacts.mercola.com,Intisari Online |
Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Editor | : | Nakita_ID |
KOMENTAR