Pisau Dapur Awet Tanpa Tumpul Selama Bertahun-tahun, Begini Caranya!

Mengasah dapat dilakukan pada baja yang terlihat sedikit seperti belati (lihat foto di bagian atas halaman).

Moms akan sering menemukannya termasuk dalam rangkaian pisau, tetapi Arnold lebih menyukai kualitas pada baja.

Untuk mengasah pisau, gerakkan ujung pisau dengan ringan pada sudut 15 atau 20 derajat sepanjang baja.

Tiga kali asahan di setiap sisi pisau harus cukup, kata Arnold.

Idealnya, Moms melakukan ini sebelum (atau setelah) setiap kali menggunakan pisau, bahkan melakukannya sesering mungkin akan membuatnya semakin awet.

Gunakan papan (talenan) yang benar

Permukaan keras bisa kusam atau bahkan mengiris pisau.

Papan kayu atau plastik adalah pilihan yang baik, kata Arnold. Dan, ketika harus memotong, ukuran lebih besar lebih baik.

BACA JUGA: Segera Bersihkan Getah di Pisau Dapur Sebelum Pisau Rusak, Ini Caranya

Bersihkan pisau dengan benar

Mencuci tangan adalah cara terbaik untuk membersihkan pisau.

Membersihkan pegangan pisau biasanya sangat sulit, bisa menyebabkan mereka berubah warna, retak atau terpisah dari pisau.

PROMOTED CONTENT