Anak-anak akan menyukainya untuk camilan sore. Ajak anak untuk menyiapkan dan memasaknya. Umumnya, anak-anak akan lebih tertarik memakannya jika dia terlibat saat memasaknya.
“Tunjukkan padanya cara memotong brokoli dan sebutlah itu sebagai “pohon” untuk menciptakan rasa senang,” kata Michelle.
Jika dia masih menolak memakannya, tambahkan potongan kecil brokoli ke dalam sup ayam, atau pertimbangkan untuk menyajikannya dengan saus yogurt favorit anak, untuk menciptakan cara menyenangkan saat memakan "pohonnya”.
2. Seledri
Sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik - terutama saat dimakan dalam kondisi mentah – seledri akan memperkuat sistem kekebalan tubuh, selain itu juga bisa membantu mengatasi masalah pencernaan dan kondisi pernapasan.
Terlepas dari rasanya yang kuat, rasa brokoli akan menjadi netral saat dimasak dalam semur dan sup, jadi tumis bawang bombay, wortel, dan seledri sebagai dasar sup dan semur.
Atau bisa juga memakannya mentah dan ditambahkan cocolan sehat, seperti yogurt atau mayonnaise rendah lemak untuk camilan anak.
Jika anak masih belum tertarik untuk memakannya, cobalah membuat jus seledri dengan apel untuk minuman yang menyegarkan di siang hari.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ine Yulita Sari |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
KOMENTAR