Jadi Musuh Si Kecil Sampai Buat Menolak Makan, Ini 6 Jenis Sayuran yang Dibenci Anak-anak dan Cara Mengolahnya

Seledri adalah salah satu sayuran yang cepat rusak, jadi usahakan selalu membeli yang segar.

3. Pare

Baca Juga: Contoh Makanan Sehat dan Tidak Sehat Beserta Isi Piringnya, Materi Belajar dari Rumah TVRI Senin 27 Juli 2020

Untuk sayur satu ini, bahkan tak semua orang dewasa bersedia memakannya. Tetapi, percayalah mengonsumsi sayur pahit ini bukanlah usaha yang sia-sia.

Pare kaya vitamin C, melindungi sel dari radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker dan penyakit jantung. Pare juga meningkatkan asupan vitamin A, yang berperan dalam komunikasi sel dan membantu pertumbuhan dan perkembangan sel baru.

Selain itu juga membantu menjaga kesehatan mata. Cara mengolah pare agar lebih disukai anak Iris menjadi dua dan lepaskan biji bagian dalam dengan sendok.

Rebus sebelum disiram dengan air dingin dan tumislah untuk menghilangkan rasa pahit yang kuat. Resep yang bisa diterapkan adalah mengisi pare dengan daging sapi atau daging ayam cincang, dan merebusnya dengan kecap asin.

Sajikan dengan nasi hangat untuk hidangan lezat yang tidak akan terasa pahit sama sekali.

4. Kubis kecil

Anak-anak tak menyukainya, bisa jadi karena ketika dikukus atau direbus, sayuran ini mengeluarkan bau yang tidak sedap.

PROMOTED CONTENT