Tak Hanya dengan Olahraga, Pilihan Beberapa Sayuran Ini Dinilai Terbaik Jika Dikonsumsi Saat Diet

Sayuran untuk diet ini tinggi kandungan antioksidan, seperti vitamin C, yang penting untuk mendukung daya tahan tubuh.

Baca Juga: Banyak yang Masih Salah Kaprah, Ternyata Seperti Ini Fakta Diet Telur Rebus untuk Sarapan Menurut Ahli

Dalam tiap mangkuk saji kol, yaitu sekitar 90 gram, terdapat 3 gram serat. Kol juga mengandung vitamin K dan folat.

Kol dapat disajikan mentah sebagai salad, ditumis, atau sebagai pelengkap bersama sayuran lain.

Kembang kol

Sekilas, kembang kol hampir mirip dengan brokoli hanya berbeda warna.

Kandungan nutrisi kembang kol hampir sama dengan kol, yaitu tinggi kandungan vitamin C, kalium, dan folat.

Beberapa penelitian menunjukkan pola makan tinggi sayur yang mengandung antioksidan dan serat dapat mengurangi risiko kanker.

Olah kembang kol dengan cara dikukus atau ditumis sebentar untuk mematikan kuman penyakit, namun tetap menjaga berbagai nutrisi penting dalam kembang kol.

PROMOTED CONTENT