Jangan Dianggap 'Jahat' Kalau Belum Tahu Jeroan Punya Khasiat Tak Terduga, Salah Satunya Bantu Berat Badan Turun!

Jangan Dianggap 'Jahat' Kalau Belum Tahu Jeroan Punya Khasiat Tak Terduga, Salah Satunya Bantu Berat Badan Turun!

Nakita.id - Sudah tak asing ya Moms kalau jeroan sering kali dianggap berdampak buruk bagi kesehatan.

Namun, jangan langsung melabeli jika jeroan bisa membawa risiko kesehatan.

Pasalnya, laporan healthline justru mengatakan sebaliknya.

Bagi pecinta jeroan, mungkin ini membuat sedikit bernapas lega karena jeroan juga memiliki manfaat tak terduga.

Baca Juga: Suka Makan Jeroan? Simak Cara Membersihkan Usus Ayam yang Benar Agar Tidak Menimbulkan Bau Tak Sedap

Laporan tersebut mengatakan bahwa jeroan justru mengandung nutrisi penting, seperti Vitamin B12 dan folat.

Tak hanya itu, jeroan juga sumber zat besi dan protein yang baik.

Ada bermacam-macam jenis jeroan yang bisa disajikan menjadi bermacam menu masakan.

Jenis-jenis tersebut, antara lain: hati, lidah, jantung, ginjal, otak, babat, dan pankreas.

Baca Juga: Asam Urat Anti Kumat Meski Habis Makan Jeroan Hanya dengan Daun Binahong, Begini Cara Mudahnya Moms

Nutrisi jeroan

Seperti yang disebutkan sebelumnya, jeroan kaya akan vitamin B12 dan folat.

Bahan makanan ini juga kaya akan mineral, termasuk zat besi, magnesium, selenium dan seng.

Jeroan juga kaya akan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E dan K.

Selain itu, jeroan merupakan sumber protein, terutama protein hewani yang menyediakan asam amino esensial agar tubuh berfungsi efektif.

Baca Juga: Cuma Mitos! Ahli Gizi Sebut Daging Kambing Tidak Bikin Darah Tinggi 'Cukup Sehat Asal Jangan Dibarengi Dengan'

Manfaat jeroan

Mengonsumsi jeroan akan memberikan manfaat berikut ini:

Baca Juga: 5 Makanan yang Membuat Moms Terlihat Awet Muda, Jeroan Salah Satunya!

1. Membuat kenyang lebih lama

Banyak penelitian menunjukkan diet tinggi protein dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan perasaan kenyang.

Jeroan yang kaya akan protein ini juga memiliki manfaat tersebut.

Selain itu, makan jeroan juga dapat meningkatkan laju metabolisme yang membantu penurunan berat badan.

Baca Juga: Paru Goreng Tepung, Lezatnya Bikin Makan Jadi Susah Berhenti

2. Mempertahankan massa otot

Jeroan adalah sumber protein berkualitas tinggi, yang penting untuk membangun dan mempertahankan massa otot.

3. Sumber kolin yang bagus

Jeroan adalah salah satu sumber kolin terbaik, yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan otak, otot, dan hati.

4. Sumber zat besi yang baik

Jeroan mengandung zat besi heme yang diserap lebih baik oleh tubuh daripada zat besi non heme, yang biasanya terdapat banyak pada makanan nabati.

Artikel ini sudah tayang di Kompas.com dengan judul: Sering Dianggap Buruk, Jeroan Juga Punya Manfaat Kesehatan

PROMOTED CONTENT