Bawang putih
Salah satu hal yang harus dipatuhi oleh penderita penyakit ginjal adalah membatasi jumlah natrium di dalam makanan, termasuk menambahkan garam.
Agar rasa masakan tetap nikmat, Anda pun bisa menggunakan bawang putih sebagai alternatif yang lezat untuk garam.
Menariknya, selain menambah rasa pada hidangan, bawang putih juga mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk tubuh, lo.
Sebut saja mangan, vitamin C, dan vitamin B6 yang baik, serta mengandung senyawa sulfur yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Tak berhenti sampai di situ, bawang putih juga rendah kalium, fosfor, dan natrium sehingga baik untuk kesehatan ginjal.
Putih telur
Jika Anda menderita penyakit ginjal, sebaiknya berhenti mengonsumsi kuning telur dan menggantinya dengan putih telur.
Pasalnya, putih telur menyediakan sumber protein yang ramah untuk ginjal dan berkualitas tinggi.
Selain itu, putih telur juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk orang yang menjalani perawatan dialisis, yang memiliki kebutuhan protein lebih tinggi tetapi perlu membatasi fosfor.
Ditambah lagi, putih telur juga ternyata rendah kalium, fosfor, dan natrium sehingga baik untuk kesehatan ginjal.
Toys Kingdom dan MilkLife Wujudkan Senyum Anak Negeri untuk Anak-anak di Desa Mbuit
Source | : | Healthline |
Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Editor | : | Nakita_ID |
KOMENTAR