Tak Hanya Hilangkan Lemak, Ini Manfaat Lain Kubis Fermentasi

Nakita.id – Kondisi tubuh Moms merupakan cerminan dari apa yang Moms konsumsi.

Jika Moms menginginkan penampilan segar, awet muda, dan sehat, maka kuncinya ada dalam makanan yang dikonsumsi.

Moms juga sebaiknya senantiasa berusaha memenuhi asupan nutrisi dalam tubuh dari beragam jenis masakan yang ada.

BACA JUGA: Jangan Sampai Si Kecil Kekurangan Protein, Jika Terjadi Ini Akibatnya!

Protein, vitamin, kalsium, hingga serat, adalah beberapa dari sekian banyak zat yang diperlukan oleh tubuh Moms.

Jangan abaikan begitu saja makanan yang Moms konsumsi.

Nah, salah satu jenis makanan yang wajib konsumsi adala sayuran.

Banyak sekali kandungan nutrisi yang bisa Moms dapatkan dari sayuran, salah satunya kubis.

Ada salah satu jenis olahan kubis bernama sauerkraut yang ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Sauerkraut adalah kubis yang dipotong halus kemudian difermentasi oleh berbagai asam laktat.

1. Meningkatkan pencernaan

Sauerkraut mengandung probiotik yang merupakan bakteri menguntungkan yang dapat meningkatkan pencernaan.

Penelitian juga mengungkapkan, kandungan probiotik tersebut membantu mengurangi gas, kembung, sembelit serta diare.

BACA JUGA: Khusus Pemula: 8 Langkah Persiapan Sebelum Mengikuti Diet Keto

2. Meningkatkan sistem kekebalan

Lagi-lagi kandungan probiotik memiliki manfaat yang baik bagi tubuh.

Probiotik dalam kubis fermentasi ini membantu meningkatkan keseimbangan bakteri di usus Moms.

Hal ini lah yang membuat lapisan usus semakin kuat, sehingga mampu mencegah zat-zat yang tak diinginkan bocor ke dalam tubuh sehingga imun pun terjaga.

3. Membantu menurunkan berat badan

Kubis fermentasi ini mengandung rendah kalori tapi tinggi serat.

Nah, asupan yang tinggi serat ini membuat Moms kenyang lebih lama sehingga dapat membantu Moms mengurangi jumlah kalori setiap hari.

Para ilmuwan pun percaya bahwa probiotik mungkin memiliki kemampuan untuk mengurangi jumlah lemak dalam tubuh.

BACA JUGA: Proses Kuret Ternyata Dilakukan Seperti Ini, Tidak Banyak yang Tahu

4. Mengurangi stres

Makanan yang difermentasi dan kaya probiotik seperti sauerkraut, berkontribusi pada penciptaan usus yang sehat.

Hal itu dapat membantu mengurangi stres dan menjaga kesehatan otak.

Probiotik pun diklaim mampu membantu meningkatkan memori dan gejala kecemasan, depresi, autism bahkan obsesif-kompulsif (OCD).

5. Mengurangi risiko kanker tertentu

Kubis, bahan utam pada sauerkraut, mengandung antioksidan dan senyawa yang bermanfaat untuk membantu mengurangi risiko kanker tertentu.

BACA JUGA: Sama Seperti Anton Tanjung, Begini Potret 5 Dokter Tertampan di Dunia

Para peneliti percaya bahwa ini dapat membantu mengurangi kerusakan DNA, mencegah mutasi sel dan memblokir pertumbuhan sel yang berlebihan, biasanya mengarah pada perkembangan tumor.

Bagaimana Moms, mau kah mencoba resep dan program diet ini.

 

PROMOTED CONTENT