Cara Ini Membuat Sayuran Tidak Mudah Busuk Saat Disimpan Dalam Kulkas

Nakita.id - Umumnya, untuk menjaga agar sayuran tetap segar ibu rumah tangga akan menyimpan bahan makanan dalam kulkas.

Salah satunya adalah sayuran, yang amat rentan untuk layu dan busuk jika terlalu lama disimpan di luar.

Biasanya Moms akan terlebih dulu membungkus sayuran dengan kertas agar bisa menyerap air hasil penguapan dari sayuran.

BACA JUGA: Mengandung DNA Babi, 2 Produk Suplemen Makanan Ini Resmi Ditarik BPOM

Dengan demikian, sayur akan selalu segar dan tahan lama.

Nah, agar praktis biasanya ibu rumah tangga akan menjadikan koran bekas sebagai kertas pembungkus.

Sebaiknya hindari kebiasaan itu Moms, karena membungkus sayuran dengan kertas koran efeknya buruk untuk kesehatan.

Pasalnya, tinta cetak pada kertas mengandung logam timbal yang dapat menyerap pada sayuran segar dan ;ogam ini dapat memicu kanker.

Untuk itu, penting Moms untuk mengetahui bagaimana cara menyimpan sayuran segar dalam lemari pendingin.

BACA JUGA: Diet Sering Gagal? Moms, Pasti Sering Lakukan Hal Sepele ini

Pertama, jangan mencuci sayuran sayuran hijau seelum Moms menaruhnya dalam kulkas.

Pasalnya, kebiasaan ini akan membuat bakteri mudah berkembang biak dengan cepat.

Selain itu, sebagai alternatif kertas koran Moms sebaiknya membungkus sayuran dengan kertas berwarna buram atau dikenal dengan kertas merang.

Kertas merang ini dapat dibeli di toko kelontong.

Atau jika tidak sempat mencari, Moms bisa memasukkan sayuran segar lebih dulu ke dalam kantung plastik sebelum menyimpannya di kulkas.

Jangan lupa melubangi plastik agar uap bisa keluar, karena plastik tidak menyerap uap seperti kertas.

BACA JUGA: Cara Ampuh Bersihkan Noda Minyak Pada Sofa, Karpet, dan Pakaian

Perhatikan bagian kulkas yang pas untuk menaruh sayuran

Selain itu, perhatikan juga bagian kulkas yang tepat Moms untuk menaruh sayuran agar tetap segar yaitu di badan kulkas.

Pada bagian bawah, gunakan untuk menyimpan sayur yang berdaun hijau karena memiliki suhu dingin yang stabil.

Tata sayur dengan rapi dan searah vertikal supaya muat banyak untuk menaruh sayuran.

Sementara di lantai 2, Moms bisa menaruh sayuran yang memiliki kadar air rendah seperti wortel, kol, kacang panjang, buncis dan lainnya. Suhu badan kulkas lantai 2 ini biasanya tidak terlalu dingin.

Untuk sayuran yang kadar airnya tinggi bisa disimpan pada lantai 4 yang paling dekat dengan lemari pendingin.

Sayuran yang kadar airnya tinggi yaitu terong, tomat, mentimun, cabai, paprika dan sayuran yang mudah mengeluarkan air.

Dengan begitu, sayuran akan selalu segar dan tahan lama di dalam kulkas.

Jadi, jangan keliru lagi ya Moms agar sayuran selalu segar dan menyehatkan untuk dikonsumsi bersama keluarga.

PROMOTED CONTENT