Selain itu, terdapat juga banyak vitamin yang terkandung didalamnya termasuk vitamin B yakni vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), dan vitamin B6.
Selain vitamin B juga ada asam folat, vitamin E (alfa-tokoferol), dan vitamin K.
Beras cokelat juga mengandung serat dengan jumlah yang baik, sumber protein dan juga penyedia asam lemak.
Jika Moms terbiasa makan nasi putih, mungkin akan terasa asing atau tidak terasa nikmat ketika berganti ke nasi cokelat di awal-awal mencobanya.
Tapi siapa sangka, selain nutrisi di atas Moms juga harus tahu manfaat beras cokelat yang tidak boleh disepelekan.
Melansir dari situs Organic Facts, ini dia beberapa manfaat beras cokelat terutama bagi ibu menyusui.
Baca Juga: Manfaatnya Segudang, Manfaat Mengonsumsi Olahan Gandum Salah Satunya Ampuh Turunkan Risiko Diabetes
1. Membantu mengelola diabetes
Beras cokelat memiliki manfaat bagi penderita diabetes.
Menurut studi dari Journal of Food Sciences and Nutrition mengungkapkan, beras cokelat kaya akan asam fitat, serat, dan polifenol esensial.
Jenis karbohidrat tersebut membantu pelepasan gula lebih lambat dari pada beras putih.
Source | : | Organic Facts |
Penulis | : | Lolita Sianipar |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR