Stop Mulai Sekarang! Nekat Beli Garam dengan Ciri Seperti Ini Jika Tak Ingin Keluarga di Rumah Terima Akibatnya

Oleh sebab itu, sebelum memberi garam kini Moms harus memerhatikan beberapa hal di bawah ini.

Mengutip dari Warta Kota, sudah sejak lama pemerintah mengatur bahwa garam yang dijual di pasaran haruslah garam beryodium.

Faktanya, banyak garam produksi rumahan yang tidak mengandung yodium.

Hal ini sangat membahayakan kesehatan tubuh dan bahkan bisa memicu bahaya tertentu.

Baca Juga: Bisa Bikin Satu Keluarga Sehat, Mulai Sekarang Coba Ganti Garam Dapur dengan Sederet Bahan Alami Ini dan Rasakan Sendiri Efeknya

Menurut praktisi Garam Beriodium dari Nutrition International (NI), Rozy Afrizal Jafar, cara yang mudah untuk mendeteksi yodium menggunakan alat yang berisi amilum.

"Garam akan berubah menjadi ungu kalau memang mengandung yodium. Namun alat ini tidak bisa memantau 30 ppm atau tidak," ujar dia dalam media briefing Intervensi Gizi Spesifik dalam Upaya Pencegahan Stunting, di Setiabudi, Jakarta Selatan, beberapa waktu lalu.

Amilum merupakan kandungan karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air.

Wujudnya berupa bubuk putih, tawar, dan tidak berbau.

PROMOTED CONTENT