Kantong ini terletak di ujung bulat telur, dan itulah alasan mengapa disarankan untuk meletakkan telur dengan sisi runcing menghadap ke bawah.
Kuning telur dan putih telur berada di area yang cukup kedap udara.
Dengan menempatkan telur dengan kantong udara di bagian atas, posisi ini akan menjauhkan kuning telur dari kantung udara.
Kuning telur yang jauh dari kantong udara bisa membuatnya lebih awet dibanding posisi yang sebaliknya.
2. Jangan mencuci telur saat akan disimpan
Saat Moms membeli telur, ada kemungkinan bagian cangkangnya kotor.
Tapi selalu pastikan, jangan pernah mencuci cangkang telur sebelum disimpan.
Karena cangkang telur sendiri memiliki lapisan yang bisa melindunginya dari bakteri.
Saat lapisan ini tercuci, kesegaran telur akan berkurang.
Sebaiknya, belilah wadah penyimpanan telur tertutup sebelum memasukkannya ke dalam kulkas.
Wadah yang tertutup bisa menjaga kesegaran telur dalam waktu yang relatif lebih lama dibanding jika telur disimpan di wadah terbuka.
Perempuan Inovasi 2024 Demo Day, Dorong Perempuan Aktif dalam Kegiatan Ekonomi Digital dan Industri Teknologi
Source | : | Real Living |
Penulis | : | Aulia Dian Permata |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR