Satu Keluarga Nyesel Kalau Tidak Mencobanya, Ahli Beberkan Fakta Tidak Terduga Soal Makan Brokoli

Nakita.id - Apakah Moms suka makan brokoli?

Siapa sangka, makan brokoli bisa membuat perubahan pada tubuh.

Ahli pun ikut angkat bicara soal manfaat makan brokoli untuk tubuh, dilansir dari Eatthis.com.

1. Mengandung banyak serat

Faktanya, satu cangkir saja sudah 10% dari asupan serat yang direkomendasikan setiap hari.

Baca Juga: Tidak Disadari, Ternyata Selain Meningkatkan Penglihatan, Berikut Ini Beberapa Manfaat Brokoli Untuk Bayi

Tapi jangan khawatir, itu baik untuk Moms karena serat adalah komponen penting dari diet sehat, kata chef selebriti dan ahli gizi bersertifikat Serena Poon .

"Serat mendukung sistem pencernaan Anda. Ini membantu makanan bergerak melalui tubuh Anda secara efektif dan juga memberi makan bakteri baik di usus Anda yang membuat Anda tetap bugar," kata Poon.

2. Mengurangi peradangan

Jika merasa kembung atau seolah-olah menahan berat air, brokoli bisa menjadi cara untuk meredakan tekanan dan penumpukan.

Sebagai pelatih penurunan berat badan, Stephanie Mansour merekomendasikan brokoli kepada kliennya ketika mereka mengalami pembengkakan atau gejala peradangan lainnya.

"Anti-inflamasi ini juga membantu menjaga pembuluh darah Anda kuat, yang penting dalam mencegah kerusakan dalam tubuh," kata Stephanie.

Baca Juga: Pasti Banyak yang Belum Tahu, Diet dengan Makanan Seperti Ini Ternyata Bukan Cuma Turunkan Berat Badan Tapi juga Cegah Penyakit Kronis

3. Menurunkan berbagai risiko penyakit

Ini hanyalah kombinasi dari antioksidan, polifenol dan glukosinolat.

Masing-masing menawarkan manfaat yang berbeda, dan semuanya ditemukan pada sayuran hijau yang baik ini. Seperti yang dijelaskan Poon:

Antioksidan melindungi sel-sel dari kerusakan radikal bebas dari makanan atau lingkungan.

Diet kaya antioksidan dapat membantu mencegah penyakit dan tanda-tanda penuaan.

Polifenol adalah senyawa tanaman yang luar biasa yang akan bermanfaat bagi diet hampir semua orang.

Senyawa ini diketahui melindungi terhadap penyakit seperti kanker tertentu, penyakit kardiovaskular, diabetes, osteoporosis, pankreatitis, masalah pencernaan, kerusakan paru-paru, dan penyakit neurodegeneratif.

Glucosinolates adalah bintang utama brokoli.

Baca Juga: Stres Tidak Kunjung Hilang? Ini Dia Makanan dan Minuman Untuk Menghilangkan Stres Saat Pandemi

Senyawa ini ditemukan terutama di tanaman brassica yang terbukti memperoleh banyak manfaat kesehatan dengan sifat antimikroba, antioksidan, anti-inflamasi, dan anti-kankernya.

4. Meningkatkan kesehatan usus

Poon mengatakan brokoli memberikan prebiotik alami, serat yang memberi makan dan mendorong probiotik sehat ke sistem pencernaan.

"Seiring dengan diet yang kaya akan sayuran, buah, dan biji-bijian, probiotik dan prebiotik mendukung mikrobioma yang sehat, ekosistem halus dari triliunan bakteri yang hidup di usus Anda," kata Poon.

Mikrobioma yang sehat membuat sistem pencernaan Anda bahagia dan juga memainkan peran luar biasa dalam kesehatan mental dan fungsi kekebalan tubuh.

PROMOTED CONTENT