Jangan Asal Coba, Cara Memulai Gaya Hidup Vegetarian yang Sehat Ternyata Begini

Menentukan hari dimana Moms harus mengonsumsi makanan berbahan dasar sayur juga baik untuk menyesuaikan gaya hidup vegetarian.

Contohnya, Moms mengonsumsi menu makanan vegetarian setiap dua hari dalam satu minggu.

Di bulan selanjutnya apabila sudah terbiasa, bisa ditambah menjadi tiga hari dalam satu minggu.

2. Konsumsi makanan pengganti daging

Dilansir dari Better Health, daging kaya akan protein dan senyawa lainnya.

Apabila menjadi vegetarian, maka diperlukan pengganti daging.

Banyak kasus kekurangan nutrisi setelah beralih ke gaya hidup vegetarian karena tak mampu mencari pengganti daging.

Padahal, ada banyak sekali bahan makanan yang bisa digunakan sebagai pengganti daging.

Misalnya, seperti tahu, tempe, edamame, jagung manis, dan brokoli.

Baca Juga: Perhatikan Baik-baik Bagi yang Ingin Jadi Vegetarian, Ini yang Terjadi Bila Moms Tidak Makan Daging Merah Sama Sekali Selama Beberapa Waktu

Tak hanya konsumsi protein saja yang perlu diperhatikan.

Daging juga kaya akan vitamin B12, zinc, zat besi, dan omega 3.

Berikut adalah bahan makanan pengganti daging yang kaya mengandung senyawa di atas:

1. Vitamin B12: jamur shitake, nori, telur, ragi

2. Zinc: bayam, brokoli, asparagus, tahu, dan tempe

3. Zat besi: kacang mede, biji labu, kismis, ubi, bayam

4. Omega 3: minyak sayur, kacang-kacangan terutama kacang kenari

PROMOTED CONTENT