Dijamin Bisa Langsung Dipuji Mertua, Begini Cara Membuat Tempe Goreng Tetap Renyah Meski Sudah Dingin

Selain itu, tekstur tempe juga cenderung lebih renyah.

Lebih enaknya lagi, mengonsumsi tempe yang ditepungi saat masih dalam kondisi hangat.

Agar rasanya lebih enak dan teksturnya tetap renyah Moms.

Karena ketika tempe yang ditepungi sudah dingin, maka cenderung akan lembek dan tidak renyah lagi.

Jika sudah tidak renyah, biasanya orang sudah malas untuk mengonsumsinya bahkan ada yang memilih untuk membuangnya.

Hal tersebut tentu saja sangat mubazir Moms. Maka dari itu, kali ini Nakita akan memberikan tips bagaimana membuat tempe tepung tetap renyah meski sudah dingin.

Berikut cara mudahnya melansir dari Sajiansedap:

Baca Juga: Padahal Cuma Makan Tempe, Satu Keluarga Bisa Terus Sehat dan Jarang Sakit-sakitan, Bonusnya Bisa Bikin Panjang Umur!

1. Untuk membuat tempe renyah, rahasianya adalah dengan menggunakan campuran antara tepung terigu dan juga beras.

Kebanyakan orang selama ini lebih memilih untuk menggunakan tepung terigu saja, padahal tepung beraslah yang membuat tempe goreng bisa menjadi lebih renyah.

Untuk ukurannya bukan setengah-setengah ya Moms, melainkan tepung terigu 75% dan tepung berasnya 25% saja.

2. Tambahkan juga baking powder double acting ke dalam adonan tempe tersebut.

PROMOTED CONTENT