Dalam berbagai studi, didapatkan bahwa kafein dalam kopi bisa memengaruhi penyerapan beberapa jenis vitamin.
Studi yang diterbitkan di Journal of Bone Metabolism menyebutkan bahwa rata-rata pecinta kopi mengalami kekurangan vitamin D karena hal ini.
2. Gorengan
Teman minum kopi dan teh padahal paling cocok dengan gorengan ya, Moms.
Meskipun nikmat, namun hati-hati percampuran cairan teh dan kopi dengan tepung dalam sajian bisa menganggu kinerja saluran cerna.
Hal ini membuat usus tak bisa menyerap nutrisi minuman dan makanan secara maksimal. Selain itu, gorengan juga biasanya tinggi akan kolesterol.
Jadi, ketika dikonsumsi bersamaan dengan kopi, keduanya bisa meningkatkan level LDL atau kolesterol jahat di dalam tubuh dengan cepat.
3. Keju dan yoghurt
Makanan yang banyak mengandung kalsium seperti yogurt dan keju tidak boleh dikonsumsi berbarengan dengan menyesap kopi dan teh.
Pasalnya, kafein dalam kopi bisa menghalangi tubuh dalam menyerap kalsium dari makanan. Kalsium yang seharusnya diserap malah dibuang melalui urine.
4. Kacang merah dan salmon
Penulis | : | Syifa Amalia |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR