Pemilik Kolesterol Tinggi Tetap Aman Nikmati Kolak Saat Buka Puasa, Kuncinya Hanya Ganti Santan dengan Bahan Nikmat Ini, Dijamin Lebih Enak dari Kolak Santan

Tapi bagaimana jika tetap ingin merasakan kesegaran kolak saat buka puasa tapi tetap aman?

Tenang, Moms! Ada cara mudahnya.

Kolak tak hanya bisa dibuat menggunakan santan saja.

Santan pada kolak bisa diganti dengan bahan lain yang tak kalah membuat nikmat.

Apa itu?

Mengutip dari Kompas, Chef Lucky Prima Nugraha selaku Pastry and Bakery Chef di The Jayakarta Suites Bandung memberi alternatif pengganti santan pada kolak.

Menurut Chef Lucky, santan pada kolak bisa diganti dengan bahan lain yang tetap aman dikonsumsi baik untuk pemilik kolesterol tinggi atau yang sedang program menurunkan berat badan.

Baca Juga: Bukan Kolak atau Es Teh Manis, Buka Puasa Pakai Minuman Ini Bakal Bikin Penderita Hipertensi Bersorak Gembira, Dahaga Lepas Tekanan Darah Terjaga

Moms hanya perlu mengganti dengan krim kental.

Chef Lucky mengatakan bahwa dari segi tekstur dan rasa, krim kental tidak akan mengubah nikmatnya rasa kolak.

"Krim kental bisa menggantikan santan pada kolak. Bahan tersebut bisa mengejar (menggantikan) santan dari segi tekstur dan taste," ujar Chef Lucky mengutip dari Kompas.

Untuk takarannya, ia menjelaskan bahwa tidak ada aturan mengenai takaran khusus atau berbeda pada saat menggunakan krim kental untuk mengganti santan pada kolak. 

PROMOTED CONTENT