Nakita.id - Hampir semua orang suka dengan mentimun.
Tak hanya rasanya yang segar, namun manfaatnya juga banyak.
Selain baik untuk kesehatan tubuh, mentimun juga bermanfaat bagi kecantikan.
Bahkan, mentimun kerap dijadikan menu makanan untuk diet.
Untuk itu, tak ada salahnya mulai konsumsi mentimun secara rutin.
Moms bisa memakannya langsung atau dibuat menjadi campuran salad maupun minuman segar.
Mentimun juga diketahui dipenuhi dengan antioksidan seperti flavonoid dan tanin.
Kedua jenis antioksidan tersebut, dapat melindungi tubuh dan kulit dari bahaya radikal bebas, serta mengurangi risiko penyakit kronis.
Sehingga tak heran mentimun sering dijadikan sebagai obat dan juga makanan oleh orang-orang.
Sejumlah penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan juga telah menemukan manfaat dari mentimun bagi kesehetan.
Berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa dapatkan dari mentimun bagi kesehatan tubuh.
1. Menguatkan tulang
Mentimun dapat memperkuat tulang, karena memiliki kandungan vitamin K.
Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menjelaskan, secangkir mentimun atau 142 gram mentah cincang yang tidak dikupas, mengandung vitamin K sebanyak 10,2 mikrogram.
2. Menjaga kesehatan jantung
Menurut American Heart Association, kolesterol yang terkontrol dapat menjaga kesehatan jantung. Ini bisa dilakukan dengan mengonsumsi mentimun.
Sekitar 142 gram mentimun dapat membantu memenuhi kebutuhan magensium dan potasium orang dewasa.
Orang dewasa memiliki kebutuhan 4.700 mg potasium dan 310-410 mg magnesium setiap harinya.
3. Menjaga tubuh tetap terhidrasi
Mentimun mengandung sekitar 96% air, sehingga tubuh terhindar dari dehidrasi dan kebutuhan air harian dapat terpenuhi.
4. Menurunkan berat badan
Seperti yang diketahui, mentimun rendah kalori dan memiliki kandungan air yang besar, sehingga baik untuk membantu menurunkan berat badan.
Dalam studi yang dipublikasikan di National Institute of Health yang melibatkan 3.628 partisipan, menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kandungan airnya tinggi dan rendah kalori, mampu menurunkan berat badan secara signifikan.
5. Mengatasi peradangan
Dilansir dari Medical News Today, Minggu (12/12/2021) mentimun memiliki sifat antiinflamasi atau anti peradangan.
Para ahli percaya bahwa peradangan berisiko mengakibatkan penyakit kardiovaskular, diabetes, depresi, hingga kanker.
Artikel ini telah tayang di GridHEALTH dengan judul "5 Manfaat Tak Terduga Mentimun, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan"
Penulis | : | Poetri Hanzani |
Editor | : | Poetri Hanzani |
KOMENTAR