Buah-buahan yang memiliki glikemik tinggi meliputi:
Buah-buahan diatas memang masih dikatakan aman untuk dikonsumsi para penyandang diabetes.
Namun, konsumsi dalam jumlah porsi yang sedang dan tidak berlebihan.
Jus buah
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) menyebutkan jika jus buah dapat meningkatkan kadar gula darah.
Biasanya jika dikonsumsi secara langsung, buah dapat memperlambat penyerapan gula.
Tetapi berbeda, jika makan buah dengan cara di jus.
Minum jus buah secara berlebihan dapat menaikan kadar gula darah secara signifikan.
Buah kering
Buah kering yang dijual di pasaran terkadang memiliki tambahan gula.
Sebelum dikeringkan buah biasanya terlebih dahulu direndam di air gula.
Apabila orang yang memiliki diabetes ingin makan buah kering, sebaiknya konsumsi dalam jumlah yang wajar.
Penulis | : | Ruby Rachmadina |
Editor | : | Nita Febriani |
KOMENTAR