Punya Banyak Daging Waktu Lebaran Iduladha, Coba Olah Jadi Resep Masakan Ini Kalau Bosen Dibuat Sate

Nakita.id – Hari Raya iduladha tinggal menghitung hari.

Pemerintah telah menetapkan jika lebaran haji tahun ini jatuh pada Minggu, 10 Juli 2022.

Dalam perayaanya lebaran haji identik dengan penyembelihan hewan kurban.

Maka tak heran jika saat hari raya iduladha banyak orang yang membuat berbagai masakan yang berbahan utama daging kurban.

Salah satu menu yang seringkali dimasak adalah dibuat sate.

Baik sate kambing atau sate sapi olahan ini selalu jadi favorit.

Menu sate dipilih karena dinilai lebih praktis untuk diolah.

Namun bagi Moms yang bosan menyantap makanan yang itu-itu saja di momen lebaran haji, Moms bisa mengkreasikan daging kurban jadi menu lainnya yang tak kalah lezat.

Dilansir dari berbagai sumber berikut ini olahan masakan dari daging kurban saat iduladha.

Baca Juga: Niat Puasa Idul Adha Mulai dari Puasa Dzulhijjah hingga Arafah, Yuk Simak Agar Ibadah Sah dan Pahala Berlimpah

Nasi goreng kambing atau sapi

Jika bosan dibuat sate, Moms bisa mengolah daging kurban untuk dicampur bersama nasi.

Nasi goreng kambing atau sapi memiliki cita rasa yang begitu menggoda.

Moms bisa menggunakan daging kambing atau sapi sesuai dengan selera.

Aroma yang khas dari nasi goreng ini membuat siapapun begitu berselera untuk makan.

Tonseng kambing

Resep olahan daging berikutnya adalah tongseng kambing.

Kalau biasanya Moms cuma bisa beli, di momen perayaan iduladha ini Moms bisa membuat tongseng kambing sendiri di rumah.

Tongseng memiliki kuah yang mirip dengan gulai, tetapi bumbunya jauh lebih pekat yang bikin nafsu makan bertambah.

Baca Juga: Wajib Dipraktekkan Saat Idul Adha! Begini Cara Mengolah Sate Kambing agar Empuk, Kuncinya Ada pada Bentuk Potongan Daging!

Rendang

Menu masakan yang paling terkenal dari bahan utama daging adalah rendang.

Rendang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang begitu melimpah.

Biasanya rendang dimasak saat perayaan hari-hari besar, baik itu lebaran idulfitri maupun iduladha.

Rawon

Kalau Moms ingin makanan yang berkuah coba olah daging kurban jadi rawon.

Rawon jadi olahan Indonesia yang sangat lezat ketika dicicipi.

Apalagi jika Moms menyantapnya dengan sepiring nasi hangat.

Kuah kental yang kaya rempah tentu membuat keluarga selalu bikin makan nambah terus.

Baca Juga: Hari Iduladha Sebentar Lagi Tapi Masih Banyak yang Keliru Cara Membersihkan Daging Kurban, Ternyata 2 Bahan Alami Ini yang Seharusnya Dipakai Bukan Air Mengalir

 

PROMOTED CONTENT