Brokoli juga kerap disajikan untuk Si Kecil dan bermanfaat karena kaya akan kandungan vitamin A.
Tapi sayangnya, sering kali anak tak senang dengan sayuran hijau yang satu ini.
Banyak anak mengeluh brokoli memiliki tekstur yang kurang sedap dan memiliki rasa sedikit pahit.
Untuk menghindarinya, Moms bisa mengkukusnya selama 8 hingga 10 menit.
Hal ini dilakukan untuk mendapatkan tekstur yang cukup empuk dengan rasa manis yang cukup.
Brokoli juga memiliki kandungan vitamin C yang juga diperlukan untuk meningkatkan sistem imunitas anak.
Dalam 100 gram terkandung 82,9 vitamin C.
Apabila Moms bosan memberikan anak buah jeruk untuk meningkatkan asupan vitamin C, coba dengan stroberi.
Baik jeruk maupun stroberi sama-sama mengandung vitamin C.
Stroberi juga mudah ditemukan di pusat perbelanjaan.
Dalam 100 gram stroberi, terkandung setidaknya 58,8 gram vitamin C.
Baca Juga: Sayuran yang Jarang Diketahui Sebagai Sumber Vitamin Anak, Bisa Jadi Menu Makan di Rumah
Source | : | Medical News Today,NHS,Harvard School of Public Health |
Penulis | : | Amallia Putri |
Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
KOMENTAR