Praktis dan Hemat Gas, Cara Merebus Daging agar Cepat Empuk dengan Teknik Berikut Ini

3. Setelah 5 menit, matikan api kompor dan tutup panci dengan rapat.

4. Biarkan daging berada di dalam panci tersebut selama kurang lebih 30 menit. Jangan terlalu sering dibuka-tutup.

5. Berikutnya, nyalakan api kompor untuk dimasak kembali selama 7 menit.

“Itu (panci) harus selalu tertutup rapat agar sirkulasi uap panas tidak keluar dari panci dan membuat daging menjadi empuk,” terang Prasetyo.

Nah, itu tadi cara rebus daging dengan teknik 5-30-7 agar cepat empuk ya, Moms.

Mudah sekali bukan?

Selain dengan teknik tersebut, Moms juga bisa mencoba teknik lainnya dengan memasukkan rempah-rempah ke dalam panci selama merebus.

Berikut ini penjelasan lebih lengkapnya, seperti dilansir dari My Active Kitchen.

Cara Rebus Daging dengan Rempah-rempah

A. Bahan-bahan

- Bawang bombay

- Oregano dan parsley kering

- Lada putih (sesuai selera)

Baca Juga: Semua Ibu di Indonesia Harus Tahu, Ini Penjelasan Merendam Daging dengan Air Soda Agar Empuk Dikonsumsi, Apakah Aman?

PROMOTED CONTENT